A CASA COINTREAU É CONSTRUÍDA NO RESPEITO PELAS CONTRIBUIÇÕES E EXPERIÊNCIA DOS HOMENS E MULHERES QUE A DÃO VIDA.
Valorizamos e incentivamos aqueles cujo papel é promover uma visão virtuosa e responsável de sua indústria, e contamos com parcerias e relacionamentos de longo prazo com os funcionários, clientes e fornecedores.
A Casa Cointreau está empenhada em promover o consumo responsável e moderado através de uma educação positiva e respeitosa. Desde 2020, ela atualizou sua seleção de receitas para criar uma nova categoria chamada Coquetéis alternativos, que significa receitas com teor alcoólico inferior ou igual a 8% e cujos ingredientes não excedam um equivalente combinado de 25ml de álcool a 40% por copo.
Os coquetéis alternativos agora compõem 10% do nosso cardápio de coquetéis e, com o apoio da comunidade internacional de bartenders, pretendemos aumentar isso para 20% até 2025.
Esta iniciativa tornou-se uma oportunidade para fantásticas explorações criativas, baseadas tanto no desenvolvimento de novas receitas como na reinterpretação dos grandes clássicos. Além disso, inúmeras técnicas de recuperação e reutilização de ingredientes são compartilhadas com consumidores e profissionais. Acreditamos que a educação é um elemento-chave para compartilhar as melhores práticas responsáveis acessíveis a todos.
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