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Descubre el Margarita Original

Refrescante, versátil y fácil de hacer.
No es de extrañar que la Margarita sea uno de los cócteles favoritos del mundo. Creada en 1948 por Margaret Sames, la receta original es simple y se ha mantenido sin cambios desde el principio: Cointreau, tequila blanco, jugo de limón fresco y un borde de sal. De hecho, Cointreau y la Margarita son tan inseparables que Sames proclamó la famosa,

Una Margarita sin Cointreau no vale la pena.
Margaret Sames

Original Margarita

 

margarita logo

Desde sus inicios, este brebaje atemporal se ha convertido en un verdadero clásico e inspiró innumerables variaciones.

¿SABÍAS QUE?

El Margarita Original

TOP #8

La Margarita ocupa el puesto número 8 en los cócteles más vendidos en todo el mundo, con EE. UU. En la posición de liderazgo, Australia en el número 2, Francia en el número 5 y el Reino Unido en el número 6. *

1948

La Margarita original fue creada en 1948 por Margarita Sames, una socialité estadounidense conocida por albergar fiestas notoriamente lujosas en Acapulco. Ella dijo la famosa frase: "Una Margarita sin Cointreau no vale la pena".

LA BEBIDA

A lo largo de los años, Margaret sirvió su cóctel a sus invitados, refiriéndose a él como "La bebida" **. "The Drink" se convirtió en "The Margarita" después de que Bill, el esposo de Margaret, le regalara un juego de copas de champán grabadas con su apodo.

INFLUENCIA

Según la leyenda, Margaret no tenía intención de promocionar su cóctel, pero a sus amigos influyentes, incluidos Nick Hilton, la estrella de cine John Wayne y Joseph Drown, propietario del Hotel Bel-Air en Los Ángeles, les encantó tanto que se difundieron. la palabra.

FECHAS

La Margarita es tan querida que no solo es un cóctel popular para el Cinco de Mayo; incluso tiene su propio día: el 22 de febrero ha sido nombrado Día Nacional de la Margarita. Saludos… ¡y marca estas fechas!

SIMPLEZA

Solo se necesitan 4 ingredientes para hacer una Margarita perfecta: 30 ml de Cointreau, 50 ml de tequila blanco, 20 ml de jugo de limón fresco y un borde de sal. ¡Eso es todo!

TWIST

La versatilidad de Cointreau Original Margarita es una historia sin fin. Dale un toque a tu base original con tus tés, frutas, especias o sales favoritas y tendrás un cóctel totalmente nuevo. Encuentra más de 30 recetas en nuestra sección de cócteles

CALIDAD

Según un estudio de terceros ***, una Margarita preparada con Cointreau tiene una intensidad aromática superior; es más rico en notas cítricas, verdes, florales y afrutadas; y tiene un final más largo en boca. ¡Ah, y también es más fresco!

MEZCLA

Si bien la receta original se agita y se sirve en la copa de Margarita del mismo nombre, este cóctel prospera en muchas formas. Prueba la versión helada mezclada y sírvela en un vaso para dar un toque.

¡SAL!

Psst! La sal no es solo para decorar. También es un potenciador del sabor extraordinario. Vuélvete loco explorando diferentes sabores (a base de hierbas, ahumado, picante) y orígenes (Egipto, Francia, Hawái) o hazlo creando tu propia mezcla en casa.

 

UNA CHICA ACAPULCO EN EL CORAZÓN

Margaret “Margarita” Sames
Hoy en día, la Margarita original se ha convertido en un elemento básico tanto en bares como en hogares.

UNA CHICA ACAPULCO EN EL CORAZÓN

La historia de la Margarita original comenzó en 1948 en Acapulco. La costa mexicana se había transformado oficialmente en un destino de la jet-set visitado por quién es quién de la época. Margaret “Margarita” Sames, una adinerada socialité estadounidense conocida por albergar fiestas notoriamente lujosas con giros extravagantes, necesitaba una creación para una de sus veladas. A la que asistían los ricos y famosos, albergaba a invitados internacionales y, a menudo, se creaba con temas elaborados, se sabía que una fiesta de Margaret Sames duraba varios días. Para este en particular, quería un buen cóctel durante el día que pudieras disfrutar junto a la piscina. Naturalmente, recurrió a dos de sus licores favoritos: Cointreau y tequila.

Después de probar numerosas variaciones, Sames aterrizó en su receta característica, con jugo de lima para equilibrar el alcohol y una ligera capa de sal en el borde del vaso para darle un toque de estilo. Un éxito inmediato, "The Drink" llegó a ser conocido como "Margarita", un nombre acuñado por el marido de Sames, y la receta se difundió de boca en boca por los amigos influyentes de Sames.

Quería crear un buen cóctel durante el día que pudieras disfrutar junto a la piscina.
Margaret Sames

Margarita

COINTREAU, MIEMBRO ORIGINAL

Alfred Cointreau
Alfred Cointreau, sexta generación de la familia Cointreau

COINTREAU, MIEMBRO ORIGINAL

¿CÓMO GANÓ COINTREAU SU LUGAR ENTRE LOS CÓCTELES MÁS POPULARES DEL MUNDO?

Hay una razón por la que era uno de los licores favoritos de Sames. Cointreau actúa como catalizador del sabor cuando se mezcla en cócteles y tiene un impacto sensorial comprobado. Según un estudio independiente sobre una variedad de recetas de Margarita, una Margarita original hecha con Cointreau demuestra cualidades organolépticas superiores y un perfil sensorial muy aromático, fresco y equilibrado. La Margarita también ocupa un lugar especial en la historia de Cointreau, tanto que la familia Cointreau transmitió la receta de generación en generación.

“Mis hermanos y yo solíamos ir a la casa de nuestros abuelos con regularidad y mi abuela nos enseñó cómo recibir a nuestros amigos e invitados. Esto incluyó cómo hacer una margarita. Recuerdo que me enganché después de que hice el primero con mi abuela. Ella era la maestra, mostrándonos el vaso apropiado para usar y qué bebidas servir a los invitados. Mi abuelo era el narrador; nos contó historias sobre su abuelo, el creador de Cointreau ”.

 
The Original Margarita

The Original Margarita

30 ml Cointreau
50 ml tequila blanco
20 ml zumo de lima

1. Haz un borde de sal en tu vaso
2. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo
3. Agite vigorosamente
4. Colar en un vaso de Margarita
5. Adorna con una rodaja de lima

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DESCUBRE CÓMO MEZCLAR LA MARGARITA

 

LA SAL

Margarita wheel
"La sal es una de las mejores y más fáciles formas de darle un giro a la Margarita original".

LA SAL

Hay innumerables giros en la receta de Margarita, pero ¿qué pasa con su guarnición? Resulta que la sal juega un papel importante en la personalidad de Margarita.

Históricamente, la sal ha sido conocida como un potente potenciador del sabor. Prueba una Margarita con y sin sal y encontrarás que el sabor es más complejo en la versión salada. ¿Por qué? Porque la sal hace que las papilas gustativas sean más sensibles. Además, como ocurre con la comida, la salinidad equilibra el amargor y resalta las notas dulces.

JUEGA CON ELLO

Hay muchas variedades de sal provenientes de todo el mundo, pero se dividen en dos categorías: la sal marina, que se recolecta al evaporar el agua del océano y no tiene aditivos, y la sal mineral, una sal rica en hierro que se encuentra bajo tierra y viene en muchas formas y colores.

SALES FAVORITAS DE COINTREAU

Al crear Cointreau, Édouard Cointreau viajó a los cuatro rincones del mundo para obtener las naranjas más superiores. Y este internacionalismo es parte de lo que hace que el sabor de Cointreau sea tan único. Lo mismo puede decirse de las sales; el origen aporta un cierto matiz al sabor y puede dar un giro sutil a tus recetas.

SALES FAVORITAS DE COINTREAU

Fleur de sel de Guérande

Flor de sal de Guérande

La mítica flor de sal de la costa atlántica de Francia. Conocido por su textura, sabor y delicadeza, es imprescindible para cualquier chef o mixólogo casero.

Pink Himalayan salt

Sal rosa del Himalaya

Considerada la más pura del mundo, el bonito tono de esta sal mineral proviene de su alto contenido en hierro.

Egyptian salt

Sal egipcia

Esta sal mineral de aspecto helado podría confundirse con copos de nieve si no lo supiera mejor. Procedente del Desierto Blanco de Egipto, es una de las sales más refinadas del mundo.

Sal azul persa

Sal azul persa

Esta rara sal se extrae de las montañas iraníes y está salpicada de un sorprendente color azul zafiro. En el frente de sabor, aporta una acidez sutil, casi alimonada.

Black Hawaiian salt

Sal negra Hawaiana

Esta sal oscura es una mezcla de sal marina y roca de lava negra rica en carbón activado. La sal tiene un sabor distintivo, ligeramente ahumado.

CREACIONES DE SAL PERSONALIZADAS

SAL DE CÍTRICOS

SAL DE CÍTRICOS

Flor de sal, piel de naranja seca, romero.

THYME AND AGAIN SALT

TOMILLO Y OTRA VEZ SAL

Sal negra persa, cáscara de limón seca, tomillo

SAL ELÉCTRICA

SAL ELÉCTRICA

Sal persa azul, botón Szechuan fresco

SALT AND PEPPA

SALT AND PEPPA’

Sal rosada del Himalaya, pimienta de Timut

Los expertos han hablado

Margarita stamp
UN IMPACTO SENSORIAL PROBADO
EL RECONOCIDO COCTEL MARGARITA, PREPARADO CON LICOR COINTREAU, DEMUESTRA EXCEPCIONALES CALIDADES ORGANOLÉPTICAS Y UN PERFIL SENSORIAL MUY AROMÁTICO, FRESCO Y EQUILIBRADO.

Los expertos han hablado

CONTRIBUCIÓN DE COINTREAU AL CÓCTEL MARGARITA

Vista — La Margarita basada en Cointreau se percibe como fresca y visualmente atractiva.

Nariz — La receta de Cointreau tiene una intensidad aromática superior. También es más rico en notas cítricas, verdes, florales y afrutadas (pulpa de naranja y mandarina).

Paladar — Una margarita elaborada con Cointreau es muy afrutada y ofrece un equilibrio óptimo entre acidez y dulzor. También tiene un largo final en boca.

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La lista de reproducción del margarita original

La lista de reproducción del margarita original
LA ORIGINAL MARGARITA MIX, LA HERRAMIENTA PERFECTA PARA DISFRUTAR DE UNA FIESTA COINTREAU MARGARITA!

La lista de reproducción del margarita original

ESTA LISTA DE REPRODUCCIÓN ES UNA COMBINACIÓN DE:

  • Inspiraciones latinas para hacer eco del cóctel Margarita, vibraciones de verano y vacaciones
  • Fiesta en la piscina soleada positiva / canciones temáticas de crucero
  • Herencia francesa que mezcla la elegancia parisina, el espíritu de seducción francés y la riviera francesa de los años 50/60
  • Una mezcla de canciones de diferentes épocas a lo largo del tiempo para expresar el fuerte legado de la marca.

Encuentra la lista de reproducción aquí.

* Estudio de cócteles Ipsos 2017, Crimson & Google Analytics 2017-2019, IWSR 2018 / Informe CGA Mixed Drinks Q1 2019 / Business Insider, Los 50 cócteles más vendidos en el mundo en 2019

** Fort Worth Star-Telegram, 1994

*** Estudio de quince panelistas realizado por el Instituto IMASENS para Cointreau, acreditado por COFRAC en septiembre de 2017.