L’ORANGE, UN FRUIT PRÉCIEUX
Dès son retour de la guerre de 1870, Édouard Cointreau entreprend un voyage autour du monde, le temps d’une année. Il souhaitait rencontrer les plus grands distillateurs d'Europe, et découvrir les meilleures variétés d'oranges, les arômes les plus subtils, des producteurs dignes de confiance. C’est ainsi qu’il parcourut le Portugal, les côtes de l'Afrique, puis l'Inde, la Chine et enfin l'Amérique du Sud. Il trouva finalement les variétés d’oranges douces et amères qu’il recherchait dans le Sud de l’Espagne, en Afrique du Sud et dans les Caraïbes. En créant sa célèbre liqueur, il a développé un savoir-faire absolu du travail de l'orange, qu’il révéla dans toute sa subtilité et à laquelle il redonna son éclat d’antan.
Le goût et les qualités aromatiques de l'écorce d'orange continuent à rayonner "aux quatre coins du monde ", selon l'expression chère à Edouard Cointreau, grâce à l'authenticité, l'équilibre et la richesse de la liqueur de Cointreau.