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コアントロー・クラスタ

強さ
(22°)
難易度
テイスト

かつてはカクテルの完成形と考えられていた、ファインシュガーの冠を戴くクラスタ。その代表はサイドカーですが、この味わいあるクラシックなレシピは、古き良き時代からヒントを得た一杯です。

強さ
(22°)
難易度
テイスト

コアントロー・クラスタ カクテルの材料

  • 40 ml コアントロー
  • 30 ml レミー・マルタンVSOP(コニャック)
  • 20 ml フレッシュレモンジュース
  • 10 ml マラスキーノ(リキュール)

コアントロー・クラスタ の作り方は?

  • ステップ 1

    全ての材料をミキシンググラスに入れ、氷を加えて勢いよくシェイクする。砂糖で軽く縁取った小さなカクテルグラスに濾しながら注ぐ
  • ステップ 2

    オレンジピールを飾る