コアントロー・クラスタ
かつてはカクテルの完成形と考えられていた、ファインシュガーの冠を戴くクラスタ。その代表はサイドカーですが、この味わいあるクラシックなレシピは、古き良き時代からヒントを得た一杯です。
コアントロー・クラスタ カクテルの材料
- 40 ml コアントロー
- 30 ml レミー・マルタンVSOP（コニャック）
- 20 ml フレッシュレモンジュース
- 10 ml マラスキーノ（リキュール）
コアントロー・クラスタ の作り方は？
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ステップ 1
全ての材料をミキシンググラスに入れ、氷を加えて勢いよくシェイクする。砂糖で軽く縁取った小さなカクテルグラスに濾しながら注ぐ -
ステップ 1
オレンジピールを飾る
