calendarclockdisplayeurstatsuservideo-camera
Other countries
Global website
Australia
Australia
China
China
France
France
Germany
Germany
Italy
Italy
Japan
Japan
Spain
Spain
United Kingdom
United Kingdom
United States of America
USA
跳转到主要内容
风土

风土

君度力娇酒的品质首要在于其原料品质。 橙子几乎存在于世界上任何地方,有着不同的风味、香味和特征,反映了其风土的特殊性。 从巴西到西班牙,从加纳到塞内加尔——君度从有口碑的生产商那里采购甜味和苦味橙皮,之后再将其调配至完美。
甜橙

甜橙

甜味橙皮和精华为君度带来多汁、果味橙香调以及橙花、玫瑰和薰衣草等花香。

君度使用的甜味橙皮(Citrus sinensis)和精华来自西班牙塞维利亚地区、加纳、塞内加尔和巴西。主要品种有Cadenera、Salustiana、Pera、Late Valencia、Sweet Mediterranean、华盛顿和当地的加纳品种。

苦橙

苦橙

苦味橙皮和精华为君度带来多层次口感:最初是如同薄荷或酸橙的清新爽口,然后是辛辣的佛手柑,最后是胡椒和小豆蔻的味道。

苦味橙皮和精华(Citrus aurantium ssp bigaradia),今天更为人所知的名称是Bigarade橙子,来自巴西和突尼斯。 这种橙子的叶子和花朵也得到香水界权威调香师的“鼻子”所认可。

香橙浸渍

香橙浸渍

蒸馏前,把新鲜的甜味橙皮在水醇溶液中浸渍数周,以释放其最佳香气。

橙子程序

精华荟聚

精华荟聚

年复一年,橙皮品质因气候、日照和土壤而不同。酿酒大师卡罗尔·金顿与全世界种植者建立了密切的关系,并监督确保极其严格的标准得以实施。对橘园的管理和收获源于酿酒大师的天性。然后她进行严苛精选,只保留最好的果皮,把剩余的都淘汰。

干燥

干燥

精确的干燥条件也是关键步骤。手工剥皮后,将果皮在自然日光下晒干三到五天,这取决于植株和气候,直到果皮达到11%的水分含量。

当果皮晒干后

Assembly

当果皮晒干后,酿酒大师确定达致完美芬芳平衡所需的比例,这是爱德华·君度于1885年创造的,今天只有酿酒大师知道。

橙子历史

橙子历史

在创造出他最著名的力娇酒的同时,爱德华·君度对橙子形成了专家级的知识,并通过所有细节展现出来。 在世界的四个角落,根据爱德华·君度充满情感的表达,由于君度力娇酒的纯正、平衡和丰富性,橙皮的口感和芬芳品质继续大发光彩。

了解更多