Wij cultiveren uitmuntendheid door een voortdurende zoektocht naar perfectie. Vandaag wordt de traditie voortgezet met Carole Quinton, Master Distiller van het Huis van Cointreau. Evenwichtig. Veelzijdig. Aromatisch. De ideale cocktailbasis. Ontdek Cointreau L'Unique.
Cointreau speelt graag met het onbekende, en de diepe amberkleurige fles heeft een visuele verrassing in petto: een volledig transparante likeur.
Eens gemixt wordt de kristalheldere likeur troebel, een fysiek bewijs van de hoge concentratie aan sinaasappelessence.
Cointreau is een aromatisch hoogstandje en heeft dit te danken aan een complexe mengeling van sinaasappelschilessences.
Pittig, fris, bloemig, zoet … Met een spectrum van meer dan 40 geuren is Cointreau puur een boeiende ode aan de sinaasappel, en een versterker van andere smaken als de likeur gemixt wordt.
Cointreau’s smakenprofiel is een symfonie van onverwachte contrasten:
De likeur heeft een onmiddellijke frisheid, maar blijft lang op de tong hangen en, ondanks zijn harmonieuze mengeling van genuanceerde noten, blijft de sinaasappelsmaak intens aanwezig.
In cocktails wordt Cointreau als smaakversterker gebruikt om andere ingrediënten op de voorgrond te plaatsen en tegelijk balans, diepgang en frisheid te brengen in de mix.
“Ik heb hartstochtelijk gezocht naar de typische smaak van Cointreau.
Ik wou een kristalheldere zuiverheid combineren met de subtiliteit van smaken, gemaakt door de perfecte mix van zoete en bittere sinaasappelschillen.” - Édouard Cointreau.
Cointreau Noir is het perfecte huwelijk tussen de typische zoete en bittere sinaasappelschil aroma’s van Cointreau en de cognac van Rémy Martin.
Deze blend is geïnspireerd op de Majestic (een recept van Édouard Cointreau uit het begin van de 20e eeuw, en verenigt de frisse citrussmaak van sinaasappel met de fluweelzachte streling van cognac.
Cointreau floreerde tijdens een periode van optimisme en innovatie: Frankrijks swingende gouden tijd: de belle époque. Trouw aan zijn geschiedenis bleef Cointreau bewijzen dat nieuwe wegen inslaan telkens weer de juiste keuze is. Het merk groeide uit tot een referentie in de reclamewereld, won meer dan 300 internationale prijzen en werd een pionier van de moderne cocktailcultuur. Tegenwoordig vormt Cointreau de basis van meer dan 350 cocktails en is het een vaste waarde in de meest gerenommeerde bars ter wereld.
