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Une version revisitée du X.Y.Z. en utilisant le jus de pamplemousse à la place du citron, ce qui apporte une amertume légère et élégante.
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Assemblez tous les ingrédients dans un shaker
Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais
Filtrez dans un verre Old Fashioned préalablement refroidi
Décorez d'un quartier de pamplemousse
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