O Cointreau l'Unique é um licor de laranja rico com mais de 40 aromas. Veja agora!
Descubra a extraordinária roda de aromas Cointreau
O QUE É UMA RODA DE AROMA?
O QUE É UMA RODA DE AROMA?
O Cointreau pode ser criado usando cascas de laranja doces e amargas excepcionais dos quatro cantos do mundo, mas seu perfil de sabor vai muito além de uma única fruta. Uma sinfonia com nuances de diversas notas, o licor icônico é uma façanha aromática.
Nós nos propusemos a descobrir todas as camadas organolépticas do Cointreau, explorando tanto a ciência quanto o paladar humano. O exercício é frequentemente realizado para perfumes, bebidas destiladas e vinhos. O processo começou com uma análise química chamada olfatometria por cromatografia gasosa (GC-O), uma espécie de minidestilação que separa as várias moléculas presentes no licor Cointreau.
Essas notas foram então classificadas em sete famílias olfativas, originárias do mundo do perfume: picante, frutado, floral, animal, picante, gourmet, vegetal. O resultado foi uma combinação verdadeiramente complexa que se estende da grama cortada ao caramelo.
De acordo com os melhores narizes do mundo, o Cointreau pode exalar quase 40 aromas diferentes!
COMO USAR A RODA DE AROMAS COINTREAU
Para ajudar até mesmo os degustadores mais novatos a experimentar todo o espectro de sabores contido em cada garrafa âmbar exclusiva, criamos a Roda de Aromas Cointreau. Como você pode usá-lA? Aqui estão três das nossas maneiras favoritas: can you use it? Here are three of our favorite ways:
DEGUSTAÇÃO ELEGANTE
DEGUSTAÇÃO ELEGANTE
Experimente a jornada gustativa em primeira mão, deixando o Cointreau falar por si. Uma degustação pura é uma bebida destilada única e não misturada servida à temperatura ambiente sem um misturador. Sirva-se de uma dose de Cointreau e tente identificar todos os sabores e nuances listados na roda.
harmonizações de alimentos
harmonizações de alimentos
Sirva o Cointreau junto com outros pratos e veja como ele se transforma. Dica: Ao criar uma combinação, certifique-se de que haja uma nota aromática em comum. Por exemplo, um belo copo de Cointreau combinaria perfeitamente com uma fatia de bolo de chocolate graças às suas notas comuns de caramelo.
CRIAÇÃO DE COQUETÉIS PERSONALIZADOS
CRIAÇÃO DE COQUETÉIS PERSONALIZADOS
Bartenders e amadores podem usar a Roda de AromaS Cointreau para criar drinks personalizados e equilibrados. Semelhante ao princípio de harmonização de alimentos, o uso do Cointreau com outros ingredientes que têm sabores que combinam garante uma bebida equilibrada. Um coquetel com lavanda e Cointreau funcionaria porque ambos contêm as notas florais.
RODA DE AROMAS COINTREAU L'UNIQUE
Gire a roda para descobrir os aromas exclusivos...
