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Der erfrischende Geschmack der Gurke wird durch die Zugabe von frischer Minze verstärkt und macht diesen Rickey zu einem perfekten Refresher.
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Die Gurke und die Minze am Boden eines Glases zerdrücken.
Cointreau und frischen Limettensaft mit Eis hinzufügen.
Mit Club Soda auffüllen und kurz umrühren.
Mit einem Gurkenrad und einem Minzzweig garnieren.
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