Aufgüsse sind eine effektive (und einfache!) Methode, um Cocktails mehr Geschmack zu verleihen. Hier zeigen wir dir einen einfachen Gewürzaufguss, für deine nächste Cocktailkreation.
Wie man einen Aufguss macht
Schritt 1
2 Nelken, 1/3 zerdrückte Zimtstange und Zitronenschalen in ein Tee-Ei geben.
Schritt 2
Einen Sternanis hinzufügen.
Schritt 3
Ein Minzblatt hinzufügen.
Schritt 4
Getrocknete Cranberries hinzugeben.
In 300 ml kaltem Wasser mindestens 20-30 Minuten ziehen lassen.
Wie verwendet man den Aufguss? Er eignet sich hervorragend für einen Fizz oder einen Refresher: 10 ml Aufguss, 20 ml Cointreau, 20 ml frischer Zitronensaft
