LA MAISON COINTREAU È COSTRUITA SUL RISPETTO DEL CONTRIBUTO E DELLA COMPETENZA DEGLI UOMINI E DELLE DONNE CHE LE DANNO VITA.
Valorizza e incoraggia coloro il cui ruolo è quello di promuovere una visione virtuosa e responsabile del proprio settore, e fa affidamento su partnership e relazioni a lungo termine con i propri dipendenti, clienti e fornitori.
La Maison Cointreau si impegna a promuovere un consumo responsabile e moderato attraverso un'educazione positiva e rispettosa. Dal 2020 ha aggiornato la sua selezione di ricette per creare una nuova categoria chiamata Cocktail alternativi, che include ricette con una gradazione alcolica inferiore o uguale a 8 % e i cui ingredienti non superano l'equivalente combinato di 25 ml di alcol al 40% per bicchiere.
I cocktail alternativi ora costituiscono il 10% del nostro menu di cocktail e, con il supporto della comunità internazionale dei bartender, miriamo ad aumentarlo al 20% entro il 2025.
Questa iniziativa è diventata un'occasione per fantastiche esplorazioni creative, basate sia sullo sviluppo di nuove ricette che sulla reinterpretazione dei grandi classici. Inoltre, numerose tecniche di recupero e riutilizzo degli ingredienti vengono condivise con consumatori e professionisti. Crediamo che l'educazione sia un elemento chiave per condividere buone pratiche responsabili accessibili a tutti.
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