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大きめのブロックアイスを、すべらないふきんやまな板の上に置く
4つの角を一定の角度で丁寧に削り落とす(一部を残す)
削った部分にあわせ、上から山型になるよう面の部分を削っていく
垂直の面に角度をつけ、下の面の4つの角を切り出す。
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