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コープス・リバイバーNo.2 コープス・リバイバーNo.2

コープス・リバイバーNo.2

1930年編纂の『サヴォイ・カクテルブック』に初めて登場し、最近、人気が再燃しているカクテル。著者のクラドック氏によれば、朝11時まで、または強さやエネルギーが必要な時にお勧めの一杯。

アルコールの強さ
(18°)
難易度
味わい
  • 酸味がある
  • 辛口

材料

カクテル1杯あたり

  • 25.00 ml ジン
  • 25.00 ml コアントロー
  • 25.00 ml リレ・ブラン(ドライベルモット)
  • 25.00 ml フレッシュレモンジュース
  • 1 dash アブサン

コープス・リバイバーNo.2 の作り方は?

  • ステップ 1

    ミキシンググラスに全ての材料を入れる

  • ステップ 2

    氷を加えて勢いよくシェイクし、冷やしたカクテルクープに濾しながら注ぐ

  • ステップ 3

    ブランデー漬けのチェリーを添える

パーティーの準備

自分の持っている材料の量を入れて、他の材料がどれくらい必要なのか、どれくらいのカクテルが作れるのかを把握しましょう。

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