卓越とは、絶え間なく完璧を求め続けることで培われるもの。その伝統は今日、メゾン・コアントローのマスターディスティラー、キャロル・カントンに受け継がれています。 調和が取れ、どんなものにも合い、香り立ち、心をつかむコアントロー。どうぞご体感ください。
Cointreau
コアントローの姿
コアントローにはサプライズがつきもの。深い琥珀色のボトルの中には、澄みきったリキュールを秘めています。 混ぜ合わせると、クリスタルのようなリキュールがオパールの輝きを放ち、オレンジエッセンスがたっぷり凝縮されていることを見せてくれます。
アロマ
コアントローの絶妙なアロマは、オレンジピールエッセンスの巧みなブレンドによって完成します。
キリッとシャープでフレッシュで、それでいてフローラルで甘く……40種類以上のノートを余すことなくぎゅっと詰め込んだコアントローは、ストレートでもオレンジをいっぱいに楽しめるだけでなく、ミックスしても他のフレーバーを引き立ててくれます。
味わい
サプライズの二重奏、それがコアントローのフレーバーです。 フレッシュな風味がすぐに広がり、残り香のような後味に。ほんのりとしたノートが調和しながらも、オレンジが香り立ちます。 コアントローは、カクテルにするとフレーバーを引き出し、バランスや深み、フレッシュさを加えながら他の素材を引き立てます。
「私はコアントローの真髄たるアロマやフレーバーを探していました。 私はスイートオレンジのピールとビターオレンジのピールの完璧なブレンドが作り出す絶妙な味わいと、クリスタルのようにクリアな純粋さを調和させたいと考えたのです。」――エドゥアール・コアントロー
コアントロー・ルニーク アロマホイール
ホイールを回して、ユニークなアロマを発見してください。
コアントロー ノワール
コアントロー ノワール
コアントロー ノワールは、コアントローおなじみのスイートとビターのオレンジピールにレミールタンのコニャックをかけ合わせ、完璧なマリアージュに仕立て上げたものです。 20世紀初めに創業者エドゥアール・コアントローが創り出したレシピ「マジェスティック」にインスピレーションを受けたこのブレンドは、オレンジの瑞々しさにコニャックのビロードのような滑らかさを融合させました。
コアントローの歴史
コアントローは、社会が楽観と革新の意気で満ちていた時代に花開きました。 フランスの黄金時代、ベル・エポックです。 コアントローは、初心に忠実でありながら、常に新天地を開拓していきました。 その広告戦略は伝説的となり、世界で300以上の賞を獲得し、モダンカクテルカルチャーの先駆者となりました。 今日では、コアントローをベースとするカクテルは350種類を超え、世界の一流バーには欠かすことのできない定番となっています。
