ブランデー・クラスタ

米国ニューオーリンズのジョセフ・サンティーニが1850年代に創作したカクテル。名前の由来はグラスの縁に沿ってあしらわれたシュガークラスト。ブランデー・クラスタは、ジェリー・トーマスのバーテンダーズ・ガイドで紹介されている伝統的なカクテルのひとつで、サイドカーの原型とも言われています。