Snowflake Margarita
Acide
Moyenne
++
Née à Paris en 2015, dans une élégante institution gastronomique nichée derrière l’Arc de Triomphe, cette Margarita a été créée pour un invité de marque, grand amateur de cannelle. Le fruit de la passion frais apporte une pointe d’acidité qui équilibre la puissance aromatique de la cannelle. Enfin, la finesse du sel de Guérande couronne avec délicatesse ce cocktail réconfortant.
Comment réaliser
étape 1
Garnissez le verre de sel ordinaire.
étape 2
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
étape 3
Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais
étape 4
Filtrez dans une coupe préalablement refroidie
étape 5
Décorez d'un twist d'orange
