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How to make a Citrus Salt

Comment faire un sel aux agrumes

Le sel joue en fait un rôle clé dans l’équilibre des saveurs d’un cocktail. Changer de sel est aussi l’une de nos façons préférées de twister un cocktail classique. Aujourd'hui, nous vous montrons comment réaliser un sel aux agrumes (inutile de jeter ces pelures) pour sublimer votre cocktail !
Versez 1/2 tasse de sel dans une assiette plate.

Étape 1

Versez 1/2 tasse de sel dans une assiette plate.

Zestez 1 orange au dessus du sel.

Étape 2

Zestez 1 orange au dessus du sel.

Zestez 1 citron jaune au dessus du sel, puis remuez délicatement.

Étape 3

Zestez 1 citron jaune au dessus du sel, puis remuez délicatement.

How to make a Citrus Salt step 4/4

Étape 4

Tenez votre verre par le pied et glissez un quartier de citron vert autour du bord. Plongez le bord du verre dans le sel, puis retournez le verre et versez-y votre Margarita.