Hoe maak je citruszout
Zout speelt een essentiële rol in de balans van het smaakprofiel van de drank. Het is ook een van onze favoriete manieren om een klassieker die extra toets te geven, gewoon door het zout wat te pimpen. Vandaag laten we zien hoe je een citrusversie maakt (gooi de schillen dus niet weg!). Je cocktail ziet er instant professioneel uit en je hele keuken ruikt overheerlijk.
Stap 1
Giet 1/2 kopje zout in een ondiepe schotel.
Stap 2
Rasp 1 sinaasappel over het zout.
Stap 3
Rasp 1 citroen over het zout en meng voorzichtig.
Stap 4
Houd je glas vast bij de steel en wrijf een schijfje citroen over de rand. Doop de rand van het glas in het zout, zet het weer recht en giet er je Margarita in.
