

Hoe maak je een shrub
Heb je al eens van een shrub gehoord? Dit Engelse woord komt van het Arabische ‘sharab’, wat ‘drinken’ betekent. Shrub wordt bij ons ook wel drinkazijn genoemd. Deze zurige, geconcentreerde siroop is een geheim mixologiewapen! Je kan je shrub mengen met koud water of bruisend water of toevoegen aan een cocktailrecept. Zo maak je er thuis zelf eentje.