La Margarita Originale par Cointreau
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Avez-vous déjà entendu parler d'un shrub ? Également connu sous le nom de "vinaigre à boire", ce sirop concentré et acidulé est une arme secrète de mixologie. Il peut être associé à de l'eau froide ou du soda, ou bien ajouté à la recette de votre cocktail préféré. Voici comment en préparer un facilement chez vous.
Dans un bol, versez 1/2 tasse de sucre, 50 ml de sirop d'agave et le zest de 4 citrons verts et de 3 oranges
Mélangez délicatement
Laissez reposer toute une nuit dans votre réfrigérateur
Ajoutez 3/4 tasse de vinaigre de cidre et mélangez
"Laissez reposer à nouveau pendant toute une nuit.
Enfin, filtrez votre mélange et conservez le jusqu'à 2 mois"
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