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La Margarita Originale par Cointreau La Margarita Originale par Cointreau

La Margarita Originale par Cointreau

Facile à préparer, rafraîchissante, versatile !
Rien d’étonnant à ce que la Margarita fasse partie des cocktails les plus populaires au monde.
Inventée en 1948 par Margaret Sames, la recette originale est simple à préparer et demeure inchangée depuis sa création : Cointreau, tequila blanco, jus de citron vert frais, et un peu de sel sur le rebord du verre. Cointreau et la Margarita sont à ce point inséparables que Margaret Sames avait déclaré :

Une Margarita sans Cointreau ne mérite pas son sel.
Margaret Sames

Original Margarita

ACAPULCO, BERCEAU DE LA MARGARITA ORIGINALE

Margaret “Margarita” Sames
Aujourd’hui, la Margarita Originale est devenue un incontournable à travers le monde, tant pour les professionnels que les amateurs de cocktails.

ACAPULCO, BERCEAU DE LA MARGARITA ORIGINALE

L’histoire de la Margarita débute à Acapulco, en 1948. La côte mexicaine est alors une destination très prisée de la jet-set,
fréquentée par le gotha de l’époque. Margaret "Margarita" Sames, riche mondaine américaine, est réputée pour ses fêtes fastueuses. C’est d’ailleurs pour l’une d’elles que Margaret se met en quête d’une création cocktail originale. 

Margaret s’arrête finalement sur la recette qui porte désormais son nom et qui réunit ses deux spiritueux favoris : la liqueur Cointreau et la Tequila, auxquels elle ajoute du jus de citron vert pour l’équilibre, et un léger givrage de sel pour souligner la personnalité de la Margarita Originale Cointreau.

Le succès est immédiat. "The Drink" s’impose alors sous le nom de "Margarita", sobriquet proposé par le mari de Sames. La recette se propage grâce aux amis célèbres et influents de Margaret.

 
La Margarita Originale

La Margarita Originale

1 DOSE Cointreau
2 DOSES tequila blanco
1 DOSE jus de citron vert frais

1. Réalisez un rim de sel sur le rebord d'un verre
2. Assemblez tous les ingrédients dans un shaker et mélangez
3. Filtrez et décorez d'une rondelle de citron vert

Découvrez la recette complète
 
La Margarita Givrée au blender

La Margarita Givrée au blender

1 dose de Cointreau
2 doses de tequila blanco
1 dose de jus de citron vert frais
1 trait de sirop de sucre
7 glaçons

1. Réalisez un rim de sel sur un verre 
2. Assemblez tous les ingrédients dans un blender et pulsez
3. Versez dans le verre et décorez d’une rondelle de citron vert

Voir la recette

Comment réaliser votre Margarita Givrée :