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Margarita d'été
Que serait l’été sans ses succulentes fraises ? La recette originale mettait à l’honneur la très populaire fraise Kent. Chaque année, en mai, s’ouvre la saison de la cueillette des fraises dans ce comté du sud de l’Angleterre, une joyeuse tradition qui remonte au XVIIIe siècle. On dit même que croquer dans la première fraise de l’année permettrait d’exaucer n’importe quel voeu. Le sel marin de l’Atlantique parachève ce cocktail, en sublimant la fraise.
Comment préparer une Margarita d'été
étape 1
Humidifiez le rebord d’une coupe à cocktail avec un citron vert puis posez le rebord sur de la fleur de sel pour réaliser un rim
étape 2
Mettez les fraises dans un shaker et écrasez-les au pilon
étape 3
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
étape 4
Shakez, filtrez, servez
Organisez votre soirée
Choisissez le nombre de cocktails que vous souhaitez réaliser; mettez la quantité d'ingrédients que vous avez, pour savoir de combien d'autres ingrédients vous avez besoin, et combien de cocktails vous pouvez faire
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