Cointreau L’Unique
Équilibré. Polyvalent. Aromatique.

FAQ

• Comment Cointreau est-il élaboré ?

  Cointreau est le mariage d’écorces séchées d’oranges douces et amères et d’écorces fraîches d’oranges douces. Les essences d’écorces d’oranges douces et amères sont magnifiées par trois autres ingrédients seulement : eau pure, sucre et alcool neutre.
  
  Aucun arôme artificiel n’est ajouté au Cointreau de façon à préserver son équilibre aromatique.

  Le Cointreau est toujours élaboré en France, à Angers, sa ville natale, selon les méthodes traditionnelles de distillation établies par Édouard Cointreau. La recette est aujourd’hui conservée par Carole Quinton, notre maître distillateur, et gardienne du riche savoir-faire de la Maison Cointreau.

• Cointreau est-il sans gluten ?

  La liqueur Cointreau est sans gluten. Le Cointreau l’Unique est fabriqué à partir d’écorces séchées d’oranges douces et amères et d’écorces fraîches d’oranges douces. Les essences des écorces d’oranges douces et amères sont sublimées par trois autres ingrédients seulement : l’eau pure, le sucre et l’alcool neutre. 

• Cointreau convient-il aux végétaliens et aux végétariens ?

  La liqueur Cointreau convient aux végétariens et aux végétaliens.

• Cointreau est-il un distillat ou une liqueur ?

  Cointreau L’unique est une liqueur, pas un distillat. En tant que liqueur, le Cointreau est plus qu’un triple sec. Une liqueur est une catégorie de spiritueux officiellement reconnue dans l’UE, comportant des critères de qualité liés aux composants et à la méthode de production. Le triple sec, quant à lui, est un terme générique désignant tout spiritueux aromatisé à l’orange, sans règles spécifiques concernant la méthode de production ou les critères de qualité. Étant donné qu’il n’existe pas de définition juridique officielle de l’UE, ni de critères de qualité spécifiques à respecter pour bénéficier de cette dénomination, il peut y avoir des différences significatives entre un triple sec et un autre. Le distillat est un liquide obtenu à partir des vapeurs produites au cours d’un processus de distillation.

  

• Quelle est la durée de vie du Cointreau ?

  Non ouverte et conservée dans un endroit sombre à température ambiante, la bouteille peut se garder des années. Il n’y a pas de date de péremption grâce aux 40 % d’alcool contenus dans le liquide, qui assurent sa conservation.

• Quels sont les cocktails recommandés à base de Cointreau ?

  Cointreau est au cœur de plus de 500 cocktails ! Les recettes recommandées sont les classiques : la Margarita originale, le Cosmopolitan, le Sidecar, le White Lady ou le Cointreau Fizz.

• Où puis-je acheter du Cointreau ?

  Vous pouvez acheter Cointreau L’Unique dans le point de vente le plus proche ou en ligne ; consultez la page produit de votre choix.

• Quelle est la valeur nutritionnelle du Cointreau ?

  Cointreau L’Unique contient 40 % d’alcool par volume. Chaque dose de 30 ml contient : 0 g de graisses, de graisses saturées, de protéines et de sel, 9,5 g d’alcool, 93 calories et 6,8 g de glucides (sucre). 

• Cointreau contient-il des allergènes ?

  La liqueur Cointreau 40% ne contient aucun allergène.  Sa composition est simple : de l’eau, des huiles essentielles d’écorces d’orange amère et douce, du sucre et de l’alcool neutre.

• Cointreau est-il un triple sec ?

  C’est un sujet qui fait l’objet d’un débat passionné ! La question est si complexe qu’elle mérite d’être approfondie. Cependant, une chose est sûre : en tant que liqueur d’orange répondant à des impératifs de qualité et de production, le COINTREAU EST PLUS QU’UN TRIPLE SEC. Pourquoi ? Tout simplement parce que le triple sec désigne tout spiritueux aromatisé à l’orange, alors qu’une "liqueur d’orange", comme le Cointreau, dépasse cette appellation. LA LIQUEUR ÉTANT UNE CATÉGORIE DE SPIRITUEUX OFFICIELLEMENT RECONNUE, certaines conditions légales de production doivent être remplies et des exigences de qualité respectées pour prétendre à cette dénomination. En choisissant Cointreau L’Unique dans vos cocktails, vous vous assurez la richesse exceptionnelle de plus de 40 arômes, la qualité des écorces d’orange douce et amère des meilleurs terroirs du monde, et un savoir-faire de plus de 170 ans, le tout offrant un cocktail parfaitement équilibré. Grâce à son expertise séculaire de liquoriste-distillateur, ses qualités organoleptiques uniques et à l’Art de Cointreau (Art de la Sélection, Art de l’Harmonie et Art de la Distillation), Cointreau s’impose comme une LIQUEUR D’ORANGE À PART.

• Pourquoi le Cointreau contient-il de l’orange douce et amère ?

  Les écorces et les essences d’orange douce confèrent au Cointreau ses notes aromatiques fruitées d’orange, ainsi que des nuances florales de fleur d’oranger, de rose et de lavande.
  Les écorces et les essences d’orange douce (Citrus sinensis) utilisées dans le Cointreau proviennent de la région de Séville en Espagne, du Ghana, du Sénégal et du Brésil. Les principales variétés utilisées sont Cadenera, Salustiana, Pera, Late Valencia, Sweet Mediterranean, Washington et une variété locale ghanéenne.
  Les écorces et les essences d’orange amère apportent un bouquet complexe : fraîcheur de la menthe ou du citron vert, puis bergamote épicée, et enfin des notes de poivre et de cardamome.
  Les écorces et les essences d’orange amère (Citrus auriantium ssp bigaradia), mieux connues aujourd’hui sous le nom d’orange Bigarade, proviennent du Brésil et de Tunisie. La feuille et les fleurs de cette orange sont également appréciées par les plus grands "nez" en parfumerie.
  Ces écorces douces et orangées sont sublimées par trois autres ingrédients : l’eau pure, le sucre et l’alcool neutre.

• Quelles sont les conditions optimales de conservation ?

  La bouteille doit être conservée dans un endroit sombre, à température ambiante et en position verticale.

• Quel goût a le Cointreau ?

  Selon les meilleurs nez du monde, Cointreau peut dégager près de 40 arômes différents ! Pour aider même les dégustateurs novices à explorer tout le spectre aromatique, consultez notre Roue aromatique.