
VAKMANSCHAP
De selectie van sinaasappelschillen op basis van de zintuiglijke kwaliteiten van hun aroma, de harmonieuze vermenging van ingrediënten tot de ideale aromatische balans, en de grote finale: de distillatie in 19 op maat gemaakte koperen distilleerkolven, identiek aan de exemplaren die Édouard Cointreau meer dan een eeuw geleden gebruikte.
Vandaag de dag is Meester Distilleerder Carole Quinton de bewaker van Cointreau’s rijke vakmanschap.
DE MEESTER DISTILLEERDER

DE MEESTER DISTILLEERDER
Van werkbezoeken aan sinaasappelboomgaarden in Ghana en het berekenen van het gewicht van de ketels in de distilleerderij tot het testen van nieuwe schilvariëteiten in het laboratorium en het aantonen van de zintuiglijke kwaliteiten van de likeur aan mixologen en distributeurs over de hele wereld … Cointreau’s Meester Distilleerder heeft vele verantwoordelijkheden.
Als Cointreau’s ‘neus’ is Carole Quinton de bewaker van de aloude expertise, het smaakgeheugen en de eeuwige herkenbaarheid van het merk. Zoals een tempelwachter bewaakt ze de originele eigenschappen die werden geïntroduceerd door Édouard Cointreau.
Als Meester Distilleerder is Carole Quinton de zesde generatie die garant staat voor Cointreau’s onnavolgbare smaak en unieke vakmanschap. Het recept is een hoogstandje van balans, authenticiteit en aromatische rijkdom die zowel bewaard als heruitgevonden werd sinds de creatie ervan.
“Mijn voornaamste doel is om de oorspronkelijke smaak van de Cointreau-likeur, die werd gecreëerd door Édouard Cointreau, voort te zetten.” Carole Quinton, Meester Distilleerder
HET VAKMANSCHAP VAN COINTREAU

DE KUNST VAN DE MIXOLOGIE
Het is officieel: Mixologie is een kunstvorm geworden en de wereld kan er maar niet genoeg van krijgen. Een cocktail proeven is telkens weer een bijzondere belevenis, aan een strakke Scandinavische bar, in een knusse woonkamer in Buenos Aires, een zinderende nachtclub in Shanghai of een voormalige speakeasy in Chicago.
En Cointreau heeft bewezen het perfecte ingrediënt voor cocktails te zijn. De likeur speelt sinds haar creatie een glansrol in meer dan 350 recepten, van de Sidecar tot de Cosmopolitan, en er komen er nog elke dag nieuwe bij.