![WIE MAN EINEN SAUBEREN SALZRAND HERSTELLT](/de/de/sites/de/files/styles/featured_item_image/public/tip-image/How-to-make-salt-rim.jpg.webp?itok=laWLPbvO)
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![How to use eggs yolks cointreau](/de/de/sites/de/files/styles/header_image_mobile/public/header-images/Cointreau%20%E2%80%94%20Post%20W2P3%201.jpg.webp?itok=LnJLYzTC)
Übriges Eigelb verwerten
Schritt 1
Eine Auflaufform mit einer Mischung aus 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Salz befüllen
Schritt 2
Forme kleine Mulden für die Eigelbe und lege je eins in jede Mulde.
Schritt 3
Mit der Zucker-Salz-Mischung bedecken und 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Vorsichtig mit Wasser abspülen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und für 45 Minuten bei 70° C in den Ofen schieben.
Schritt 5
Abkühlen lassen und als Garnitur für deinen Cocktail verwenden.