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Spicy Honeydew Margarita
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Licuar los cubos de melón de miel en la licuadora o en el procesador de alimentos. Cuele bien.
Añade a la coctelera con hielo el Cointreau, el tequila blanco, el puré de melón, el zumo de lima y el licor de chile ancho.
Agitar y colar en un vaso con borde de sal de chile ancho* sobre una roca grande. Adornar con melón de miel.
*1:1 chile ancho y sal. Moler juntos en un molinillo de especias o en un procesador de alimentos.
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