Cocktail con Vermouth
Il Vermouth, con una storia tutta italiana, è oggi simbolo di raffinatezza e gusto. È il 1786 quando il distillatore Antonio Benedetto Carpano, ispirandosi ai vini speziati degli antichi greci e romani, mescolò del Moscato di Canelli con una selezione di spezie ed erbe aromatiche: il risultato fu un gusto rivoluzionario.
Dal tedesco “Wermut”, ovvero “assenzio”, nel corso dei secoli hanno fatto la comparsa innumerevoli versioni di questo liquore, e ad oggi non esiste una vera e propria ricetta standard. La base di vino (almeno il 75%), accompagnata da note fruttate e leggermente zuccherine, è impreziosita dall’amarognolo dell’assenzio. Le varie spezie regalano un profumo avvolgente, arricchito principalmente da vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
Nelle ricette dei cocktail con il Vermouth troverai in ogni sorso un intreccio di sfumature con una sinfonia di aromi che siamo certi non ti lascerà indifferente.
I NOSTRI MIGLIORI COCKTAIL CON VERMOUTH
SUGGERIMENTI
Nei cocktail a base di Vermouth dolcezza, amarezza e aromaticità si fondono in un sapore sempre equilibrato e vincente e si prestano a ogni contesto indipendentemente dal momento della giornata. La loro versatilità e complessità sensoriale li rendono una scelta adatta per ogni tua occasione in cui potrai esplorare un mondo di sfumature nel pieno del gusto e della tradizione.
Se sei alla ricerca anche di altre ricette di drink, ti consigliamo di dare un’occhiata anche ai grandi classici come il Margarita, Cosmopolitan e il Long Island Ice Tea.
