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Come realizzare una garnigh di agrumi cover

Come realizzare una garnish di agrumi

Che si tratti di limone, lime, arancia o pompelmo ... Questa popolare garnish è un modo accattivante per aromatizzare il tuo cocktail con le potenti essenze contenute nelle scorze degli agrumi. Puoi usare un semplice coltello da cucina per ottenere delle bellissime garnish.
Ricorda: l'obiettivo è di ottenere il minimo albedo possibile (la membrana bianca amara a contatto con la polpa)
Come realizzare una garnigh di agrumi Step 1

STEP 1/4

Scegli un agrume con una buccia fresca

Come realizzare una garnigh di agrumi Step 2

STEP 2/4

Taglia un pezzo di buccia con un coltello

Come realizzare una garnigh di agrumi Step 3

STEP 3/4

Se necessario, rimuovi l'albedo in eccesso utilizzando un coltello affilato e un tagliere.

Come realizzare una garnigh di agrumi Step 4

STEP 4/4

Tenendo il lato bianco in alto, torci e strizza la scorza di agrumi sopra il drink.