Assemblez tous les ingrédients hormis le vin pétillant dans un shaker
étape 2/4
Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais
étape 3/4
Filtrez finement dans une coupe et complétez avec du vin pétillant puis décorez d'une feuille de sauge et d'une rondelle d'orange
étape 4/4
Facultatif : Décorez les verres avec du sucre de sauge. Pour le préparer, broyez le sucre avec quelques feuilles de sauge dans un petit robot culinaire ou dans un appareil à épices.
