
Terroir
De sinaasappelboom groeit bijna overal ter wereld en heeft daardoor verschillende smaken, aroma’s en eigenschappen ontwikkeld die elk de specifieke eigenschappen van het terroir weerspiegelen.
Cointreau koopt zijn zoete en bittere sinaasappelschillen in bij gerespecteerde producenten uit Brazilië, Spanje, Ghana en Senegal, om ze vervolgens perfect te mengen.
HET TRAJECT VAN DE SINAASAPPEL

DE GESCHIEDENIS VAN DE SINAASAPPEL
Édouard Cointreau merkte op dat de consumenten in zijn tijd een onstilbare honger naar sinaasappels hadden ontwikkeld. Dit stimuleerde hem tot een jarenlange reis om de grote Europese distilleerders te ontmoeten en de beste sinaasappelvarianten te ontdekken. Hij reisde door Portugal, Spanje, langs de kusten van Afrika, India, China, de Caraïben en Zuid-Amerika. Door het creëren van zijn gerenommeerde likeur ontwikkelde Édouard Cointreau een absolute expertise in alle subtiliteiten van de sinaasappel. “In de vier hoeken van de wereld”, overeenkomstig de geliefde uitdrukking van Édouard Cointreau, blijven de smaak en aromatische kwaliteiten van de sinaasappelschillen intact dankzij de authenticiteit, balans en rijkdom van de Cointreau-likeur.