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Inspirado por la clásica y galardonada película Casablanca.
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Mezcla la menta con el jarabe simple en el fondo de una coctelera.
Añade Cointreau, ron, zumo de lima, concentrado de tamarindo y una pizca de canela y rellene con hielo.
Agitar y colar con hielo en un vaso Collins.
Añade soda y remueva para combinar. Adorne con ramitas de menta.
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