Cuando te inicias en el mundo de la coctelería, hay algunos imprescindibles que debes conocer.
¿Uno de los más prácticos y utilizados? El sirope simple. La buena noticia es que es muy fácil de preparar. Sólo recuerda: partes iguales de azúcar y agua.
En un cazo calienta 500 ml de agua.
Mantenlo a fuego lento y añade 500 g de azúcar.
Remueve suavemente hasta que el agua empiece a hervir.
Retira del fuego y sigue removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Déjalo enfriar antes de usarlo.
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