Cointreau est-il un distillat ou une liqueur ?

Cointreau L'unique est une liqueur, pas un distillat. En tant que liqueur, le Cointreau est plus qu'un triple sec. Une liqueur est une catégorie de spiritueux officiellement reconnue dans UE, comportant des critères de qualité liés aux composants et à la méthode de production. Le triple sec, quant à lui, est un terme générique désignant tout spiritueux aromatisé à l'orange, sans règles spécifiques concernant la méthode de production ou les critères de qualité. Étant donné qu'il n'existe pas de définition juridique officielle de l'UE, ni de critères de qualité spécifiques à respecter pour bénéficier de cette dénomination, il peut y avoir des différences significatives entre un triple sec et un autre. Le distillat est un liquide obtenu à partir des vapeurs produites au cours d'un processus de distillation.