Summer margarita
Qual è quel frutto che mette di buon umore non appena si trova sui banchi del supermercato?
Ti diamo un indizio: è rosso, dolcissimo, sembra abbia le lentiggini ed è infattibile mangiarne una sola. Ti diamo un altro aiutino: una tira l’altra. Ovviamente stiamo parlando delle fragole! Impossibile non amarle. Buonissime mangiate così, sul gelato, ricoperte di cioccolato, tagliate a pezzettini e condite con zucchero e limone oppure utilizzate in torte, cheesecake o pasticcini. Ma non sono ottime solo da mangiare: provate a berle. Come? In un cocktail, non c’è neanche bisogno di dirlo. Il Summer Margarita combina il dolce delle fragole, l’aspro del lime e il gusto pungente del sale combinando un equilibrio di sapori davvero imbattibile.
Assapora questo drink in qualsiasi momento e stagione tu preferisca, chi lo dice che sia estivo? Gusta il Summer Margarita in spiaggia al tramonto in pieno agosto, in montagna davanti al camino a febbraio, in un chiosco sotto le magnolie in fiore ad aprile e in un bar circondato da alberi decorati da foglie arancioni a ottobre.
Come fare
SUGGERIMENTI
Se ami questi piccoli frutti rossi in tutte le loro forme, dopo questo Margarita alla fragola sbizzarrisciti e assaggia tutte le nostre proposte di cocktail alla fragola.
Se invece sei innamorato del Margarita, prova anche le altre versioni: dal Frozen Margarita al Kiwi Margarita, dal Matcha Margarita al Pink Margarita, dallo Spicy Margarita al Snowflake Margarita. Trova quello più adatto a te e fallo diventare il tuo comfort cocktail.
Una curiosità su questo Margarita Frozen Fragola? La ricetta originale non vede le fragole come protagoniste, ma le bacche del Kent. Nel XVIII secolo, poi, inizia una simpatica tradizione: a maggio prende il via la stagione della raccolta delle fragole in questa contea dell’Inghilterra meridionale. Si dice addirittura che addentare la prima fragola colta possa realizzare qualsiasi desiderio. Ed ecco che le fragole hanno spodestato le bacche rendendosi protagoniste di questo Margarita alla fragola.
Ultimo ma non per importanza: ricordati di sorseggiare il drink nella classica e intramontabile coppa Margarita. Ha tutto un altro sapore!