The Art of Mixology

「カクテル」という言葉は1806年に最初に登場しましたが、スピリッツを楽しむ新しい方法として本当の意味で生まれたのは、1862年 ジェリー・トーマスのバーテンダーガイドである「The Bon-Vivant's Companion」の出版がきっかけです。 20年代のサイドカーから80年代のコスモポリタン、そして今日の洗練された作品まで、カクテルは本格的なアートの形にまで高められました。