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smoking cocktail

スモークドカクテルの作り方

スモークドカクテルとは、スモーキーな風味をつけたカクテル。燻製のような香りが斬新です。難しそうに思えますが、手順はシンプル。試してみましょう!

Step 1

Step 1

"カクテルの準備を整えてからスモーク材に火をつけ、ミキシンググラスの中で燻す。
おすすめはアップルウッド、ヒッコリー(クルミ科の木)、オークなどのウッドチップや枝を。クリエイティブにしたいなら、ハーブティーや紅茶の葉、ドライハーブなども?".

Step 2

Step 2

グラスをミキシンググラスの上にかぶせるようにして、煙を閉じ込める

Step 3

Step 3

グラスを外して、カクテルを注ぐ。