Grilled Watermelon Margarita

Receta

• paso 1/5

  Para hacer el jarabe de sandía a la parrilla: Corta la sandía en rodajas y ásala hasta que ambos lados de la sandía tengan marcas de la parrilla.

• paso 2/5

  Después de dejarlo enfriar, mezclarlo con el jarabe simple (1:1) y luego colarlo finamente.

• paso 3/5

  Añadir todos los ingredientes a la coctelera con hielo.

• paso 4/5

  Agitar y colar con hielo en un vaso de roca salado con Tajín. (3:1 de Tajín a sal kosher)

• paso 5/5

  Adornar con una rueda de lima.