
Apprenez à faire votre propre ginger beer en quelques étapes faciles.
La Margarita Originale par Cointreau
Discover moreEdition Limitée par Insane 51
Discover moreApprenez à faire votre propre ginger beer en quelques étapes faciles.
Préparez tous les ingrédients :
150g de gingembre frais râpé
100g de sucre
10cl de jus de citron vert
10cl de jus de citron jaune
1L d'eau
4g de levure de boulanger
Mélangez tous les ingrédients ensemble puis fermez la bouteille et attendez 24 à 48 heures à température ambiante (selon la température ambiante: plus il fait chaud, plus les levures vont fermenter vite).
Ouvrez SOIGNEUSEMENT la bouteille régulièrement pour relâcher la pression provoquée par la fermentation.
Utilisez une passoire fine pour filtrer votre ginger beer, transférez-la ensuite dans une bouteille puis conservez-la dans votre réfrigérateur pour arrêter la fermentation.
Allez dans la section Cocktails pour trouver et réaliser votre cocktail à base de ginger beer.
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