calendarclockdisplayeurCOINTREAU-Whitestatsuservideo-camera
Aller au contenu principal

Ficelles feuilletées aux olives

Grand classique des apéritifs, vos ficelles feuilletées seront d'autant plus délicieuses préparées avec des olives et une touche de Cointreau.

S'accorde avec Cointreau Fizz Orange.

Grand classique des apéritifs, vos ficelles feuilletées seront d'autant plus délicieuses préparées avec des olives et une touche de Cointreau.

S'accorde avec Cointreau Fizz Orange.

Ficelles feuilletées aux olives

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 2 cuillères à soupe de tapenade
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
  • Quelques gouttes d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 4 filets d'anchois
  • Graines de sésame

Préparation de la recette :

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 200°. Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé

  • Étape 2

    Dans un saladier, mélanger la tapenade avec le persil, l’huile, les câpres , le sésame et les filets d’anchois finement hachés. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte onctueuse

  • Étape 3

    Tartiner les pâtes feuilletées de garniture, puis découper des lanières de 1,5 cm de large et en former des torsades. Les disposer sur une plaque de cuisson, et laisser cuivre 5 à 10 minutes