Comment Cointreau est-il élaboré ?

Cointreau est le mariage d’écorces séchées d’oranges douces et amères et d’écorces fraîches d’oranges douces. Les essences d’écorces d’oranges douces et amères sont magnifiées par trois autres ingrédients seulement : eau pure, sucre et alcool neutre. Aucun arôme artificiel n’est ajouté au Cointreau de façon à préserver son équilibre aromatique. Le Cointreau est toujours élaboré en France, à Angers, sa ville natale, selon les méthodes traditionnelles de distillation établies par Édouard Cointreau. La recette est aujourd’hui conservée par Carole Quinton, notre maître distillateur, et gardienne du riche savoir-faire de la Maison Cointreau.

D’où provient le sucre ?

Le sucre utilisé dans Cointreau est du saccharose issu de la betterave sucrière.

D’où proviennent les écorces d’orange ?

Les écorces d’orange séchées de Cointreau proviennent principalement du Brésil, de Tunisie, du Ghana, du Maroc et d’Espagne (pour les écorces fraîches). Soucieux de préserver la qualité de la recette originale d’Edouard Cointreau, nous nous efforçons de sélectionner les meilleures écorces d’oranges aux quatre coins du monde. Chaque année, notre Maître Distillateur Carole Quinton sillonne la planète à la recherche des meilleurs terroirs et des oranges les plus aromatiques. Cette quête de l’orange idéale l’a conduite au Brésil (Barra Bonita, à 300 kilomètres au nord de Sao Paulo), en Tunisie (près du Cap Bon), au Ghana (à Asebu, Kruwaet, dans la région de Nsanien), au Maroc (autour de Marrakech) et en Espagne (pour les écorces fraîches d’Andalousie).

D’où provient l’alcool ?

L’alcool utilisé dans la recette de Cointreau provient de betteraves sucrières du nord de la France, choisies pour leur neutralité et leur pureté. Cette neutralité permet aux arômes d’écorce d’orange de s’exprimer pleinement.

Cointreau est-il sans gluten ?

La liqueur Cointreau est sans gluten. Le Cointreau l’Unique est fabriqué à partir d’écorces séchées d’oranges douces et amères et d’écorces fraîches d’oranges douces. Les essences des écorces d’oranges douces et amères sont sublimées par trois autres ingrédients seulement : l’eau pure, le sucre et l’alcool neutre.

Cointreau convient-il aux végétaliens et aux végétariens ?

La liqueur Cointreau convient aux végétariens et aux végétaliens.

Le Cointreau est-il un OGM ?

La liqueur Cointreau 40 % vol. : - n’est pas un organisme génétiquement modifié (OGM) - n’est pas constituée d’OGM - n’est pas produite à partir d’OGM - ne contient pas d’ingrédients (y compris additifs et arômes) produits à partir d’OGM. De ce fait, la liqueur Cointreau n’est pas soumise à déclaration et/ou à étiquetage. (Règlements CE N° 1829/2003 et N° 1830/2003 et ses amendements).

Quelle différence y a-t-il entre les produits en édition limitée et les produits classiques ?

La seule différence entre nos produits classiques et nos éditions limitées réside dans le contenant et l’emballage. Le liquide reste identique. Découvrir les produits

Cointreau est-il un distillat ou une liqueur ?

Cointreau L’unique est une liqueur, pas un distillat. En tant que liqueur, le Cointreau est plus qu’un triple sec. Une liqueur est une catégorie de spiritueux officiellement reconnue dans l’UE , comportant des critères de qualité liés aux composants et à la méthode de production. Le triple sec, quant à lui, est un terme générique désignant tout spiritueux aromatisé à l’orange, sans règles spécifiques concernant la méthode de production ou les critères de qualité. Étant donné qu’il n’existe pas de définition juridique officielle de l’UE, ni de critères de qualité spécifiques à respecter pour bénéficier de cette dénomination, il peut y avoir des différences significatives entre un triple sec et un autre. Le distillat est un liquide obtenu à partir des vapeurs produites au cours d’un processus de distillation.

Quelle est la valeur nutritionnelle du Cointreau ?

Cointreau L’Unique contient 40 % d’alcool par volume. Chaque dose de 30 ml contient : 0 g de graisses, de graisses saturées, de protéines et de sel, 9,5 g d’alcool, 93 calories et 6,8 g de glucides (sucre). Valeur Nutritionnelle 100 ml Par portion (30 ml) Énergie 1289 kJ 309 kcal 387 kJ 93 kcal Gras dont gras saturés 0 g 0 g Glucides dont sucres 22 g 6,6 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g

Cointreau contient-il des allergènes ?

La liqueur Cointreau 40% ne contient aucun allergène. Sa composition est simple : de l’eau, des huiles essentielles d’écorces d’orange amère et douce, du sucre et de l’alcool neutre.

Cointreau contient-il des noix ou des traces d’arachides ?

La liqueur Cointreau 40% ne contient pas de fruits à coque ni de traces d’arachides.

Cointreau est-il certifié casher ?

La liqueur Cointreau 40%, le Cointreau Blood 40%, le Cointreau concentré 60%, Cointreau concentré 76%, le Cointreau gel 50% sont certifiés Casher. Le Cointreau Noir n’est pas casher du fait de la présence de Cognac.

Le Cointreau est-il exempt d’amidon ?

La liqueur Cointreau ne contient pas d’amidon.

Cointreau est-il un Triple-Sec ?

C’est un sujet qui fait l’objet d’un débat passionné ! La question est si complexe qu’elle mérite d’être approfondie. Cependant, une chose est sûre : en tant que liqueur d’orange répondant à des impératifs de qualité et de production, le COINTREAU EST PLUS QU’UN TRIPLE SEC. Pourquoi ? Tout simplement parce que le triple sec désigne tout spiritueux aromatisé à l’orange, alors qu’une "liqueur d’orange", comme le Cointreau, dépasse cette appellation. LA LIQUEUR ÉTANT UNE CATÉGORIE DE SPIRITUEUX OFFICIELLEMENT RECONNUE, certaines conditions légales de production doivent être remplies et des exigences de qualité respectées pour prétendre à cette dénomination. En choisissant Cointreau L’Unique dans vos cocktails, vous vous assurez la richesse exceptionnelle de plus de 40 arômes, la qualité des écorces d’orange douce et amère des meilleurs terroirs du monde, et un savoir-faire de plus de 170 ans, le tout offrant un cocktail parfaitement équilibré. Grâce à son expertise séculaire de liquoriste-distillateur, ses qualités organoleptiques uniques et à l’Art de Cointreau (Art de la Sélection, Art de l’Harmonie et Art de la Distillation), Cointreau s’impose comme une LIQUEUR D’ORANGE À PART.

Pourquoi le Cointreau contient-il de l’orange douce et amère ?

Les écorces et les essences d’orange douce confèrent au Cointreau ses notes aromatiques fruitées d’orange, ainsi que des nuances florales de fleur d’oranger, de rose et de lavande. Les écorces et les essences d’orange douce (Citrus sinensis) utilisées dans le Cointreau proviennent de la région de Séville en Espagne, du Ghana, du Sénégal et du Brésil. Les principales variétés utilisées sont Cadenera, Salustiana, Pera, Late Valencia, Sweet Mediterranean, Washington et une variété locale ghanéenne. Les écorces et les essences d’orange amère apportent un bouquet complexe : fraîcheur de la menthe ou du citron vert, puis bergamote épicée, et enfin des notes de poivre et de cardamome. Les écorces et les essences d’orange amère (Citrus auriantium ssp bigaradia), mieux connues aujourd’hui sous le nom d’orange Bigarade, proviennent du Brésil et de Tunisie. La feuille et les fleurs de cette orange sont également appréciées par les plus grands "nez" en parfumerie. Ces écorces douces et orangées sont sublimées par trois autres ingrédients : l’eau pure, le sucre et l’alcool neutre.

Cointreau Noir contient-il des allergènes ?

Non, la recette de Cointreau Noir a été améliorée et ne contient plus de fruits à coque. Le Cointreau Noir ne contient pas de fruits à coque, de lait, d e crustacés, de mollusques, de poissons, de céleri, de moutarde, ni de graines de sésame. La liste des ingrédients est la suivante : liqueur d’orange (79%): eau, sucre, distillat d’écorce d’orange, alcool, colorant (caramel ordinaire), Cognac (21%). Pour toute information sur les allergènes, référez-vous systématiquement à l’étiquetage.

Quelle est la valeur nutritionnelle de Cointreau Noir ?

Cointreau Noir contient 40 % d’alcool en volume. Une portion de 30 ml contient : 0 g de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel, 9,5 g d’alcool, 92 calories et 6,5 g de glucides (sucres). Valeurs Nutritionnelles 100 ml Par portion (30 ml) Energie 1281 kJ 307 kcal 384 kJ 92 kcal Gras dont gras saturés 0 g 0 g Glucides dont sucres 21,5 g 6,5 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g

Cointreau Noir est-il certifié casher ?

Cointreau Noir n’est pas casher, en raison du cognac.

Qu’est-ce que la gamme Cointreau Cocktail Twists ?

Cointreau Cocktail Twists est la gamme prête-à-boire lancée (en 2024) par Cointreau pour les amateurs de cocktails nomades. Elle offre une nouvelle façon, pour les adultes urbains, de savourer des cocktails élaborés.

Quelle est l’histoire du développement de la gamme Cointreau Cocktail Twists ?

Pensée pour une nouvelle génération de consommateurs, Cointreau Cocktail Twists propose aux adultes urbains une nouvelle façon de découvrir des cocktails de qualité.

En quoi les Cointreau Cocktail Twists diffèrent-ils de Cointreau L’Unique ?

Cointreau Cocktail Twists offre une nouvelle façon de découvrir les saveurs classiques de Cointreau L’Unique. Cette gamme repose sur des cocktails pré-mélangés, prêts-à-boire.

Quelle est la recette du Cointreau Cocktail Twists Berry Cosmo ?

Notre Cointreau Cocktail Twists Berry Cosmo s’inspire du célèbre cocktail « The Cosmopolitan » et se compose de : - Liqueur Cointreau - Jus de citron concentré - Jus de canneberge concentré - Extrait d’hibiscus - Eau

Quelle est la recette du Cointreau Cocktail Twists Lime Daiquiri ?

Apprécié pour sa fraîcheur et son petit « je-ne-sais-quoi », notre Cointreau Cocktail Twists Lime Daiquiri est élaboré à partir d’ingrédients premium et naturels, sans colorant ni conservateur ajouté. - Liqueur Cointreau - Rhum premium - Distillat d’écorces de citron vert - Jus de citron vert concentré - Eau

Quel est le taux d’alcool de la gamme Cointreau Cocktail Twists ?

La gamme de cocktails prêts-à-boire Cointreau Cocktail Twists affiche un degré d’alcool de 15 % vol. pour 200 ml (soit 1 ou 2 verres).

La gamme Cointreau Cocktail Twists contient-elle des allergènes ?

Les recettes de cocktails prêts-à-boire Cointreau Cocktail Twists sont élaborées sans aucun colorant ni additif ajouté ; elles se composent exclusivement d’ingrédients naturels. Avant votre première gorgée, nous vous invitons à lire la liste des ingrédients si vous présentez des allergies aux agrumes ou aux fleurs, comme l’hibiscus.

Pourquoi Cointreau a-t-il choisi ce design de bouteille pour sa gamme prêt-à-boire ?

Les bouteilles Cointreau Cocktail Twists ont été pensées pour être aussi pratiques qu’esthétiques, se démarquant ainsi de la canette traditionnelle. Leur corps en aluminium épuré présente une finition cuivrée, un clin d'œil inspiré des alambics en cuivre de la distillerie, mis en valeur par le logo Cointreau et sa couleur orange emblématique, signe de la qualité supérieure du produit. Conçues à partir de matériaux 100 % recyclés et recyclables et équipées d’un bouchon refermable à vis (twist) rappelant le nom de la gamme, les bouteilles Cointreau Twist proposent une nouvelle façon de consommer des cocktails en toute liberté. Chaque bouteille contient une à deux portions — parfait pour savourer ou partager.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Cointreau Cocktail Twists ?

La gamme Cointreau Cocktail Twists se décline en deux recettes : Berry Cosmo et Lime Daiquiri. Une portion de 100 ml de Berry Cosmo contient 458 kJ (110 kcal), 0 g de matières grasses, 8,8 g de glucides, 0 g de protéines et 0 g de sel. Valeurs Nutritionnelles 100 ml Par bouteille (200 ml) Energie 458 kJ 110 kcal 917 kJ 220 kcal Gras dont gras saturés 0 g 0 g Glucides dont sucres 8,8 g 17,6 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g Une portion de 100 ml de Lime Daiquiri apporte 397 kJ (95 kcal), 0 g de matières grasses, 5,2 g de glucides, 0 g de protéines et 0 g de sel. Valeurs Nutritionnelles 100 ml Par bouteille (200 ml) Energie 397 kJ 95 kcal 795 kJ 191 kcal Gras dont gras saturés 0 g 0 g Glucides dont sucres 5,2 g 10,4 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g

Qu’est-ce que Cointreau Citrus Series ?

Cointreau Citrus Series est une nouvelle gamme de produits développée par Carole Quinton, Maître Distillateur de Cointreau. Dans sa quête perpétuelle d’exploration du monde infini des agrumes, cette gamme mettra à l’honneur un nouvel agrume à chaque opus.

Quelle est l’histoire de Cointreau Citrus Series Opus 1 ?

Carole Quinton, Maître Distillateur de Cointreau, dans sa quête continue d’exploration des possibilités infinies offertes par les agrumes, a sélectionné une grande variété d’échantillons. Après des centaines d’essais de macération et de distillation, elle a trouvé les méthodes parfaites pour chaque type.

Pourquoi Cointreau Citrus Series est-il dédié aux bartenders ?

Cointreau, en tant que référence de la culture cocktail et fort de sa connaissance de la diversité des agrumes, a souhaité créer une gamme de produits unique destinée aux bartenders.

Quelle est la recette du Cointreau Citrus Series Distillat de Pomelo de Corse ?

À partir d’écorces fraîches de pomelo (Citrus paradisi) en alambic traditionnel à colonne de cuivre : - Distillat et macérat d’écorces de pomelo (Citrus paradisi) à base d’alcool neutre - Eau - Sucre

Quels types d’agrumes sont utilisés dans la gamme Cointreau Citrus Series, et pourquoi ont-ils été choisis ?

Pour le premier opus de la collection Cointreau Citrus Series, Carole Quinton a sélectionné le pomelo (Citrus Paradisi) issu d’un domaine unique de la plaine d’Aléria, en Corse. Au pied du massif du Monte Renoso, entre terre et mer, s’étendent les collines douces et ensoleillées de la plaine d’Aléria. C’est au cœur de ce terroir d’exception que Cointreau s’est approvisionné en pomelo de domaine unique. Particulièrement juteux, ce pomelo corse d’exception dévoile des arômes complexes et un équilibre parfait entre sucre et acidité, relevé d’une subtile amertume.

La gamme Cointreau Citrus Series va-t-elle remplacer Cointreau L’Unique ?

Non, Cointreau Citrus Series est une nouvelle gamme de produits développée par Cointreau et Carole Quinton, notre Maître Distillateur. Cette gamme est différente de Cointreau L’Unique, notre liqueur d’orange douce et amère emblématique, et poursuit des objectifs différents.

Cointreau remplace-t-il les oranges par des pamplemousses dans ses produits ?

Non, les pomelos (Citrus Paradisi) ne remplacent pas les oranges douces et amères dans l’élaboration de Cointreau L’Unique, notre liqueur d’orange. Cointreau Citrus Series est une nouvelle gamme de produits lancée par Cointreau, exclusivement destinée aux bartenders. Cointreau L’Unique et Cointreau Citrus Series Corsican Pomelo Distillate sont deux produits distincts utilisant des agrumes différents. La formule de Cointreau L’Unique, élaborée à base d’oranges douces et amères, reste inchangée.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Cointreau Citrus Series ?

Une portion de 30 ml de Cointreau Citrus Series - Opus 1 contient 69 calories, 0 g de matières grasses, 0,6 g de glucides (dont la totalité sont des sucres), et 0 g de protéines et de sel. Valeurs Nutritionnelles 100 ml Par portion (30 ml) Energie 951 kJ 229 kcal 285 kJ 69 kcal Gras dont gras saturés 0 g 0 g Glucides dont sucres 2,1 g 0,6 g Protéines 0 g 0 g Sel 0 g 0 g

Où puis-je acheter du Cointreau ?

Vous pouvez acheter Cointreau L’Unique dans le point de vente le plus proche ou en ligne ; consultez la page produit de votre choix.

Puis-je acheter du Cointreau en ligne ?

Bien sûr ! Consultez la page produit de votre choix et sélectionnez votre revendeur en ligne.

Où puis-je déguster un cocktail au Cointreau ?

Vous pouvez déguster un cocktail au Cointreau dans votre bar préféré, ou le préparer vous-même grâce à nos plus de 500 recettes ! Découvrez nos adresses recommandées sur notre localisateur de bars.

Où puis-je trouver du Cointreau Noir ?

Cointreau Noir est disponible uniquement dans une sélection de points de vente et de sites e-commerce. Consultez la page produit de Cointreau Noir.

Où puis-je trouver les produits Cointreau Citrus Series ?

Le Distillat de Pomelo de Corse Cointreau Citrus Series est une collection en édition limitée, dont la distribution varie selon les marchés. Pour connaître sa disponibilité, nous vous invitons à contacter le distributeur officiel Cointreau de votre marché ou notre service client dédié.

Où puis-je trouver les produits Cointreau Cocktail Twists ?

Cointreau Cocktail Twists, notre gamme prête-à-boire, est disponible chez Waitrose au Royaume-Uni.

Quelle est la durée de vie du Cointreau ?

Non ouverte et conservée dans un endroit sombre à température ambiante, la bouteille peut se garder des années. Il n’y a pas de date de péremption grâce aux 40 % d’alcool contenus dans le liquide, qui assurent sa conservation.

Quel est l’âge de ma bouteille ancienne ou millésimée ?

Adressez-nous votre demande via le formulaire « Contactez-nous », en joignant des photos de votre bouteille (étiquettes recto et verso et numéro de lot, commençant par « L » suivi de chiffres) afin que nous puissions l’identifier.

Ma vieille bouteille peut-elle encore être consommée ?

Adressez-nous votre demande via le formulaire « Contactez-nous », en joignant des photos de votre bouteille (étiquettes recto et verso et numéro de lot, commençant par « L » suivi de chiffres) afin que nous puissions l'identifier.

Quelles sont les conditions optimales de conservation ?

La bouteille doit être conservée dans un endroit sombre, à température ambiante et en position verticale.

Quelle est la durée de conservation de Cointreau L’Unique une fois ouvert ?

Nous recommandons de consommer Cointreau dans les deux ans suivant l’ouverture, pour profiter pleinement de toutes les subtilités de ses arômes. Il n’existe toutefois pas de date de péremption.

Le Cointreau peut-il se congeler ?

Comme Cointreau contient 40 % d’alcool, il ne gèle pas dans un congélateur classique. Toutefois, dans des conditions extrêmes (en dessous de −17 °C), son aspect peut se modifier.

Ma bouteille ancienne a-t-elle de la valeur ?

Adressez-nous votre demande via le formulaire « Contactez-nous », en joignant des photos de votre bouteille.

Quand le Cointreau a-t-il été créé ?

En 1885, Édouard Cointreau réalise sa vision en créant une liqueur parfaitement équilibrée et concentrée. Cointreau apparaît comme un spiritueux cristallin au profil aromatique unique, qui se distingue des liqueurs plus sucrées de l’époque.

FAQ

Pour toute question, veuillez consulter notre FAQ ci-dessous. Vous ne trouvez pas de réponse ? N’hésitez pas à nous contacter.

PRODUITS
COINTREAU L’UNIQUE

Cointreau est le mariage d’écorces séchées d’oranges douces et amères et d’écorces fraîches d’oranges douces. Les essences d’écorces d’oranges douces et amères sont magnifiées par trois autres ingrédients seulement : eau pure, sucre et alcool neutre.

Aucun arôme artificiel n’est ajouté au Cointreau de façon à préserver son équilibre aromatique.
Le Cointreau est toujours élaboré en France, à Angers, sa ville natale, selon les méthodes traditionnelles de distillation établies par Édouard Cointreau. La recette est aujourd’hui conservée par Carole Quinton, notre maître distillateur, et gardienne du riche savoir-faire de la Maison Cointreau.
Les écorces d’orange séchées de Cointreau proviennent principalement du Brésil, de Tunisie, du Ghana, du Maroc et d’Espagne (pour les écorces fraîches).
Soucieux de préserver la qualité de la recette originale d’Edouard Cointreau, nous nous efforçons de sélectionner les meilleures écorces d’oranges aux quatre coins du monde. Chaque année, notre Maître Distillateur Carole Quinton sillonne la planète à la recherche des meilleurs terroirs et des oranges les plus aromatiques.
Cette quête de l’orange idéale l’a conduite au Brésil (Barra Bonita, à 300 kilomètres au nord de Sao Paulo), en Tunisie (près du Cap Bon), au Ghana (à Asebu, Kruwaet, dans la région de Nsanien), au Maroc (autour de Marrakech) et en Espagne (pour les écorces fraîches d’Andalousie).
La liqueur Cointreau 40 % vol. :
- n’est pas un organisme génétiquement modifié (OGM)
- n’est pas constituée d’OGM
- n’est pas produite à partir d’OGM
- ne contient pas d’ingrédients (y compris additifs et arômes) produits à partir d’OGM. De ce fait, la liqueur Cointreau n’est pas soumise à déclaration et/ou à étiquetage.
(Règlements CE N° 1829/2003 et N° 1830/2003 et ses amendements).
Cointreau L’unique est une liqueur, pas un distillat. En tant que liqueur, le Cointreau est plus qu’un triple sec. Une liqueur est une catégorie de spiritueux officiellement reconnue dans l’UE, comportant des critères de qualité liés aux composants et à la méthode de production. Le triple sec, quant à lui, est un terme générique désignant tout spiritueux aromatisé à l’orange, sans règles spécifiques concernant la méthode de production ou les critères de qualité. Étant donné qu’il n’existe pas de définition juridique officielle de l’UE, ni de critères de qualité spécifiques à respecter pour bénéficier de cette dénomination, il peut y avoir des différences significatives entre un triple sec et un autre. Le distillat est un liquide obtenu à partir des vapeurs produites au cours d’un processus de distillation.
C’est un sujet qui fait l’objet d’un débat passionné ! La question est si complexe qu’elle mérite d’être approfondie. Cependant, une chose est sûre : en tant que liqueur d’orange répondant à des impératifs de qualité et de production, le COINTREAU EST PLUS QU’UN TRIPLE SEC. Pourquoi ? Tout simplement parce que le triple sec désigne tout spiritueux aromatisé à l’orange, alors qu’une "liqueur d’orange", comme le Cointreau, dépasse cette appellation. LA LIQUEUR ÉTANT UNE CATÉGORIE DE SPIRITUEUX OFFICIELLEMENT RECONNUE, certaines conditions légales de production doivent être remplies et des exigences de qualité respectées pour prétendre à cette dénomination. En choisissant Cointreau L’Unique dans vos cocktails, vous vous assurez la richesse exceptionnelle de plus de 40 arômes, la qualité des écorces d’orange douce et amère des meilleurs terroirs du monde, et un savoir-faire de plus de 170 ans, le tout offrant un cocktail parfaitement équilibré. Grâce à son expertise séculaire de liquoriste-distillateur, ses qualités organoleptiques uniques et à l’Art de Cointreau (Art de la Sélection, Art de l’Harmonie et Art de la Distillation), Cointreau s’impose comme une LIQUEUR D’ORANGE À PART.
Les écorces et les essences d’orange douce confèrent au Cointreau ses notes aromatiques fruitées d’orange, ainsi que des nuances florales de fleur d’oranger, de rose et de lavande.
Les écorces et les essences d’orange douce (Citrus sinensis) utilisées dans le Cointreau proviennent de la région de Séville en Espagne, du Ghana, du Sénégal et du Brésil. Les principales variétés utilisées sont Cadenera, Salustiana, Pera, Late Valencia, Sweet Mediterranean, Washington et une variété locale ghanéenne.
Les écorces et les essences d’orange amère apportent un bouquet complexe : fraîcheur de la menthe ou du citron vert, puis bergamote épicée, et enfin des notes de poivre et de cardamome.
Les écorces et les essences d’orange amère (Citrus auriantium ssp bigaradia), mieux connues aujourd’hui sous le nom d’orange Bigarade, proviennent du Brésil et de Tunisie. La feuille et les fleurs de cette orange sont également appréciées par les plus grands "nez" en parfumerie.
Ces écorces douces et orangées sont sublimées par trois autres ingrédients : l’eau pure, le sucre et l’alcool neutre.

Valeur Nutritionnelle	100 ml	Par portion (30 ml)
Énergie	1289 kJ 309 kcal	387 kJ 93 kcal
Gras dont gras saturés	0 g	0 g
Glucides dont sucres	22 g	6,6 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

PRODUITS
COINTREAU NOIR

Non, la recette de Cointreau Noir a été améliorée et ne contient plus de fruits à coque. Le Cointreau Noir ne contient pas de fruits à coque, de lait, de crustacés, de mollusques, de poissons, de céleri, de moutarde, ni de graines de sésame. La liste des ingrédients est la suivante : liqueur d’orange (79%): eau, sucre, distillat d’écorce d’orange, alcool, colorant (caramel ordinaire), Cognac (21%).
Pour toute information sur les allergènes, référez-vous systématiquement à l’étiquetage.

Valeurs Nutritionnelles	100 ml	Par portion (30 ml)
Energie	1281 kJ 307 kcal	384 kJ 92 kcal
Gras dont gras saturés	0 g	0 g
Glucides dont sucres	21,5 g	6,5 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

PRODUITS
COINTREAU COCKTAIL TWISTS

Les bouteilles Cointreau Cocktail Twists ont été pensées pour être aussi pratiques qu’esthétiques, se démarquant ainsi de la canette traditionnelle. Leur corps en aluminium épuré présente une finition cuivrée, un clin d'œil inspiré des alambics en cuivre de la distillerie, mis en valeur par le logo Cointreau et sa couleur orange emblématique, signe de la qualité supérieure du produit.
Conçues à partir de matériaux 100 % recyclés et recyclables et équipées d’un bouchon refermable à vis (twist) rappelant le nom de la gamme, les bouteilles Cointreau Twist proposent une nouvelle façon de consommer des cocktails en toute liberté.
Chaque bouteille contient une à deux portions — parfait pour savourer ou partager.
La gamme Cointreau Cocktail Twists se décline en deux recettes : Berry Cosmo et Lime Daiquiri.
Une portion de 100 ml de Berry Cosmo contient 458 kJ (110 kcal), 0 g de matières grasses, 8,8 g de glucides, 0 g de protéines et 0 g de sel.
Valeurs Nutritionnelles
100 ml
Par bouteille
(200 ml)
Energie
458 kJ
110 kcal
917 kJ
220 kcal
Gras
dont gras saturés
0 g
0 g
Glucides
dont sucres
8,8 g
17,6 g
Protéines
0 g
0 g
Sel
0 g
0 g
Une portion de 100 ml de Lime Daiquiri apporte 397 kJ (95 kcal), 0 g de matières grasses, 5,2 g de glucides, 0 g de protéines et 0 g de sel.
Valeurs Nutritionnelles
100 ml
Par bouteille
(200 ml)
Energie
397 kJ
95 kcal
795 kJ
191 kcal
Gras
dont gras saturés
0 g
0 g
Glucides
dont sucres
5,2 g
10,4 g
Protéines
0 g
0 g
Sel
0 g
0 g

Valeurs Nutritionnelles	100 ml	Par bouteille (200 ml)
Energie	458 kJ 110 kcal	917 kJ 220 kcal
Gras dont gras saturés	0 g	0 g
Glucides dont sucres	8,8 g	17,6 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

Valeurs Nutritionnelles	100 ml	Par bouteille (200 ml)
Energie	397 kJ 95 kcal	795 kJ 191 kcal
Gras dont gras saturés	0 g	0 g
Glucides dont sucres	5,2 g	10,4 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

PRODUITS
COINTREAU CITRUS SERIES

Pour le premier opus de la collection Cointreau Citrus Series, Carole Quinton a sélectionné le pomelo (Citrus Paradisi) issu d’un domaine unique de la plaine d’Aléria, en Corse.
Au pied du massif du Monte Renoso, entre terre et mer, s’étendent les collines douces et ensoleillées de la plaine d’Aléria. C’est au cœur de ce terroir d’exception que Cointreau s’est approvisionné en pomelo de domaine unique.
Particulièrement juteux, ce pomelo corse d’exception dévoile des arômes complexes et un équilibre parfait entre sucre et acidité, relevé d’une subtile amertume.
Non, les pomelos (Citrus Paradisi) ne remplacent pas les oranges douces et amères dans l’élaboration de Cointreau L’Unique, notre liqueur d’orange.
Cointreau Citrus Series est une nouvelle gamme de produits lancée par Cointreau, exclusivement destinée aux bartenders.
Cointreau L’Unique et Cointreau Citrus Series Corsican Pomelo Distillate sont deux produits distincts utilisant des agrumes différents. La formule de Cointreau L’Unique, élaborée à base d’oranges douces et amères, reste inchangée.

Valeurs Nutritionnelles	100 ml	Par portion (30 ml)
Energie	951 kJ 229 kcal	285 kJ 69 kcal
Gras dont gras saturés	0 g	0 g
Glucides dont sucres	2,1 g	0,6 g
Protéines	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

ACHETER
PRODUITS COINTREAU

ENTRETIEN & STOCKAGE

MAISON COINTREAU

Le respect de l’environnement et des femmes et des hommes est inscrit dans l’ADN de Rémy Cointreau. Découvrez ici tous nos engagements.
Les coffrets des fêtes de fin d’année sont produits en très faible quantité et pour des marchés restreints. À l’heure où nous parlons, plus de 15 millions de bouteilles de Cointreau ont été produites cette année à Angers, le berceau de Cointreau. Chacune d’entre elles est composée à 80 % de verre recyclé et dépourvue de tout emballage. Compte tenu de leur production limitée - moins de 3 % - les coffrets ne représentent qu’une infime partie de nos émissions de CO2, que nous nous efforçons de réduire grâce à de nombreuses initiatives. Des terroirs, des hommes et du temps constituent les piliers du groupe Rémy Cointreau et nous nous engageons à trouver des solutions et des pratiques durables sur le long terme.
Voici quelques exemples de nos actions :
- Recyclage : Comme nous l’avons mentionné, 80 % de la bouteille emblématique de Cointreau est composée de verre recyclé et 100 % des déchets de la distillerie d’Angers sont recyclés. Toujours à Angers, nous limitons notre consommation d’énergie en ne recourant qu’à des énergies vertes.
- Emballage : Nous produisons des emballages de plus en plus respectueux de l’environnement tout en contrôlant leur empreinte écologique tout au long du cycle de vie, en particulier les émissions de CO2, la consommation d’eau et l’écotoxicité pour les organismes aquatiques.
- Utilisation du plastique : Nous réduisons considérablement notre utilisation du plastique en le remplaçant autant que possible par d’autres matériaux.
- Préservation des sols : Nous investissons dans la recherche afin de garantir des méthodes agricoles durables pour nos précieuses oranges et les sols de notre terroir.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Cointreau Noir se déguste pur ou sur glace, selon vos goûts.
Cointreau Noir est une véritable célébration de la gourmandise. D’abord, ses arômes jouent une délicieuse mélodie de zestes d’agrumes, de chêne subtil et de vanille, ouvrant la voie à un palais riche en notes d’orange intense, de miel et de caramel.
La finale ?
Une finale chaleureuse et persistante, relevée d’une pointe d’épices. D’une polyvalence subtile, Cointreau Noir s’apprécie idéalement pur, offrant une expérience élégante à tous les amateurs de spiritueux bruns. Comme tout grand classique, il ne se démode jamais.
Afin de satisfaire tous les passionnés, Carole et Baptiste ont retiré les noix et les amandes de la nouvelle recette de Cointreau Noir.
Cointreau Citrus Series a été conçu comme un véritable outil de création pour les cocktails, offrant un large éventail de possibilités dans des catégories telles que les long drinks, les daisies et les sours.
Cointreau Citrus Series Corsican Pomelo Distillate peut s’utiliser comme un spiritueux blanc classique ou en légères touches pour apporter des notes fraîches de pomelo. Il peut remplacer un spiritueux d’agave dans une Margarita pour obtenir un cocktail résolument axé sur les agrumes, mais il se révèle tout aussi remarquable seul, associé à un trait de vermouth et servi façon Martini.
Laissez-vous séduire par l’esprit de spontanéité de Cointreau Cocktail Twists, idéal pour les afterworks entre amis, les apéritifs élégants avant une soirée ou les moments de détente à la maison.
Pour un rafraîchissement optimal, placez votre bouteille au réfrigérateur (mais pas au congélateur !) ou servez sur glace dans votre verre préféré. Afin de préserver leur goût exceptionnel, conservez les bouteilles Cointreau Cocktail Twists dans un endroit frais et tempéré, à l’abri des fortes chaleurs, pour que chaque gorgée soit aussi éclatante que la première.
Température idéale de dégustation : 4 °C.

COCKTAILS

Le Cointreau est unique et sa recette est inchangée depuis 1885. Il n’existe donc pas de substitut équivalent pour vos cocktails. Le Cointreau est au cœur de plus de 500 cocktails et fait partie des incontournables des bars les plus renommés du monde.
Le Cointreau joue le rôle d’exhausteur de saveurs dans les cocktails, permettant de révéler les autres ingrédients tout en apportant de l’équilibre, de la profondeur et de la fraîcheur au mélange.