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ご当地カクテルNO.16 福岡「とんこつ」カクテル発表!

第16弾では、福岡県のとんこつラーメンをイメージした「とんこつ」カクテルを開発。とんこつスープのコクと塩気を、お肉に合うバーボンが受け止めて、コアントローとリンゴの風味でまるくさっぱりと包んでいます。
コリアンダー(パクチー)や紅ショウガをアクセントに、「スープカクテル」を超えた前代未聞の「麺を呼ぶカクテル」が誕生しました!

福岡カクテルレシピ

「コアントローご当地カクテル 福岡」レシピ

バーボン バッファロートレース 40cc
コアントロー 15cc
とんこつスープ 20cc
りんごジュース 15cc
リンゴ酢 大さじ1
紅ショウガ 10cc
コリアンダー(葉) 10枚
豚骨 1つ
紅ショウガ お好みで


<作り方>
①豚骨スープの顆粒10gをお湯100㏄を混ぜて豚骨スープを作っておく。
②全ての材料をシェイクして、氷の入ったグラスに注ぐ。
③飾りに紅ショウガと豚の骨を添える

動画(シネマグラフ)はこちら→ https://youtu.be/Vb7qRaJAgas
Facebook https://www.facebook.com/CointreauJP/