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Soupe Angevine

Un classique et local punch préparé par les habitants de la Vallée de la Loire, où Cointreau est né. Un aromatique et rafraîchissant cocktail, idéal pour l'été.

Intensité
Difficulté
Goût
  • Pétillant
  • Fruité

Ingredients

Pour 1 cocktail

  • 12 cl Cointreau
  • 75 cl Crémant de Loire
  • 12 cl jus de citron frais
  • 10 cl sirop de sucre

Comment préparer une Soupe Angevine

  • étape 1

    Assemblez tous les ingrédients, excepté le vin pétillant, dans un punch bowl.

  • étape 2

    Remuez avec une cuillère, complétez avec le vin pétillant et remuez brièvement.

  • étape 3

    Ajoutez de la glace avant de verser dans des flutes à Champagne à l'aide d'une louche.

  • étape 4

    Décorez d'un quartier d'orange.

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