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Grilled Peach Margarita

Fruchtig
Experte
++

Die Grilled Peach Margarita

Zutat

  • 30.00
    ml
    Cointreau L'Unique
  • 60.00
    ml
    Tequila
  • 30.00
    ml
    Frischer Limettensaft
  • 60.00
    ml
    Geräucherter Pfirsichsaft
  • 5
    Blatt
    Minze

So geht's

  • Schritt 1/5

    So stellst Du geräucherten Pfirsichsaft her: Karamellisiere den Zucker, indem Du halbierte, entsteinte Pfirsiche auf den Grill legst, bis sie mittelstark verkohlt sind.

  • Schritt 2/5

    Abkühlen lassen. Die Haut abziehen, pürieren und abseihen. Warte, bis der Pfirsichsaft vollständig abgekühlt ist, bevor Du ihn in den Cocktail gibst.

  • Schritt 3/5

    Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben.

  • Schritt 4/5

    Shaken und über Eis in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen.

  • Schritt 5/5

    Mit Minze und einer gegrillten Pfirsichscheibe garnieren.

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