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The Prickly Pear Margarita

Afrutado
Intermedio
++

Margita de Higo Chumbo con Cointreau

Ingredientes

  • 3
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 6
    cl
    Tequila
  • 3
    cl
    Zumo de lima fresco
  • 1.5
    cl
    Jarabe de higo chumbo
  • 1.5
    cl
    Zumo de pomelo fresco

Receta

  • paso 1/4

    Para hacer el sirope de higo chumbo: Cubra la fruta con agua y llévela a ebullición. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.

  • paso 2/4

    Añadir todos los ingredientes a la coctelera con hielo y agitar.

  • paso 3/4

    Colar con hielo en un vaso salado con sal marina negra del Himalaya.

  • paso 4/4

    Adornar con una rueda de lima.

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