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Margita de Higo Chumbo con Cointreau
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Para hacer el sirope de higo chumbo: Cubra la fruta con agua y llévela a ebullición. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.
Añadir todos los ingredientes a la coctelera con hielo y agitar.
Colar con hielo en un vaso salado con sal marina negra del Himalaya.
Adornar con una rueda de lima.
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