Margarita Figues de Barbarie

Pour réaliser du sirop de figue : couvrez les figues d'eau et portez à ébullition puis laissez infuser pendant 30min

Humidifiez le rebord d’un verre avec un citron vert puis posez le rebord sur du sel noir de l'Himalaya pour réaliser un rim

Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez

Secouez et filtrez dans le verre rempli de glaçons

Décorez d'une rondelle de citron vert