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Grilled Watermelon Margarita Grilled Watermelon Margarita

Grilled Watermelon Margarita

Grilled Watermelon Margarita

Intensité
Difficulté
Goût
  • Fruité

Ingredients

Pour 1 cocktail

  • 3 cl Cointreau
  • 6 cl tequila
  • 3 cl jus de citron vert frais
  • 1.5 cl Sirop de pastèque grillée
  • 1.5 cl jus de pamplemousse frais

Comment préparer une GRILLED WATERMELON MARGARITA

  • étape 1

    Pour réaliser du jus de pêche fumée : placez des pêches dénoyautées et coupées en deux sur un grill pour caraméliser les sucres.

  • étape 2

    Laissez-les jusqu'à ce qu'un léger brunissement apparaisse, puis laissez refroidrir.

  • étape 3

    Enlever la peau, mélangez et filtrez. Attendez que le jus de pêche ait bien refroidi avant de l'ajouter au cocktail

  • étape 4

    Humidifiez le rebord d’un verre à whisky avec un citron vert puis posez le rebord sur du sel Tajin pour réaliser un rim

  • étape 5

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

  • étape 6

    Secouez et filtrez dans le verre rempli de glaçons

  • étape 7

    Décorez d'une rondelle de citron vert

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