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How to make a Citrus Salt How to make a Citrus Salt

Comment faire du sel aux agrumes

Le sel joue en fait un rôle clé dans l'équilibre des saveurs d'un cocktail. C'est aussi l'une de nos façons préférées de twister un cocktail classique - en changeant le sel ! Aujourd'hui, nous vous montrons comment réaliser un sel aux agrumes (inutile de jeter ces pelures) pour sublimer votre cocktail 🍊🍋

Comment faire du sel aux agrumes étape 1/4

étape 1/4

Versez 1/2 tasse de sel dans une assiette plate.

Comment faire du sel aux agrumes étape 2/4

étape 2/4

Zestez 1 orange au dessus du sel.

Comment faire du sel aux agrumes étape 3/4

étape 3/4

Zestez 1 citron jaune au dessus du sel puis remuez doucement.

Comment faire du sel aux agrumes étape 4/4

étape 4/4

Tenez votre verre par le pied et glissez un quartier de citron vert autour du bord. Trempez le bord du verre dans le mélange de sel et de zestes d'agrumes. Et voilà, vous n'avez plus qu'à réaliser votre cocktail dans le verre !