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The Grilled Peach Margarita The Grilled Peach Margarita

The Grilled Peach Margarita

Il Grilled Peach Margarita

Forza
Difficoltà
Gusto
  • Fruttato

Ingredienti

Per 1 cocktail

  • 30.00 ml Cointreau
  • 60.00 ml tequila
  • 30.00 ml succo di lime fresco
  • 60.00 ml Polpa di Pesca affumicata
  • 5 foglie menta

Come prepare un The Grilled Peach Margarita

  • Step 1

    Per preparare il succo di pesca affumicato: Caramellizza lo zucchero mettendo le pesche snocciolate e tagliate a metà su una griglia fino a raggiungere una carbonizzazione media.

  • Step 2

    Lascia raffreddare. Poi togli la buccia, frulla e versa. Aspetta fino a che le pesche siano raffreddate completamente prima di aggiungere al cocktail.

  • Step 3

    Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.

  • Step 4

    Shakera e filtra su ghiaccio in un bicchiere rocks.

  • Step 5

    Guarnisci con foglie di menta e fette di pesca grigliata.

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