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Singapore Sling

Dolce Aspro
Intermedio
++

Questa è la ricetta servita oggi al Raffles Hotel di Singapore. Si dice che sia stata inventata da Ngiam Tong Boon, negli anni '10.

Ingredienti

  • 30.00
    ml
    The Botanist Gin
  • 15.00
    ml
    Brandy alla ciliegia
  • 5.00
    ml
    Cointreau L'Unique
  • 5.00
    ml
    Benedictine
  • 15.00
    ml
    Succo di lime fresco
  • 60.00
    ml
    Succo d'ananas fresco
  • 1
    goccia
    Angostura

Come fare

  • Step 1/4

    Combinare tutti gli ingredienti in uno shaker

  • Step 2/4

    Aggiungere il ghiaccio e agitare fino a quando non è ben raffreddato

  • Step 3/4

    Filtrare in un bicchiere highball raffreddato

  • Step 4/4

    Guarnire con una foglia di ananas

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