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Singapore Sling

Doux Acidulé
Intermédiaire
++

C'est la recette phare de l'hôtel Raffles de Singapour. On dit qu'elle a été inventée par Ngiam Tong Boon, dans les années 1910.

Ingredients

  • 3
    cl
    Gin The Botanist
  • 1.5
    cl
    Eau de vie à la cerise
  • 0.5
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 0.5
    cl
    Bénédictine
  • 1.5
    cl
    Jus de citron vert frais
  • 6
    cl
    Jus d'ananas frais
  • 1
    Trait
    Angostura Bitters

Comment réaliser

  • Étape 1/3

    Associez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons

  • Étape 2/3

    Frappez et filtrez dans un grand verre à cocktail

  • Étape 3/3

    Décorez d'un quartier d'ananas

Revendeurs
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